蚂蚱从幼虫蜕变为成虫一般只需要一个月的时间，所以在次期间我们只需要注意养殖场内的温度、水分以及饲料即可。其中成虫比较重要的一件是就是进行交配产卵，一般是在蚂蚱十五天左右的时候进行，并且在产卵期要控制食量，这样产卵率会有所提高。
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养殖蚂蚱的注意事项
1、蚂蚱采食时间在早晨9点至下午5点，每天为2-3次。喂养蚂蚱时，要将饲草均匀地撒在棚内。
2、阴雨天气应适当遮盖养殖棚，因为地面太潮湿，蚂蚱会不采食而***。
3、饲养的密度一般每平方米600-800只为宜，饲养过密会出现强食弱、大食小或者正在脱皮的被早脱皮的蚕食等。
4、夏天气温高达35℃以上时，就要对养殖棚进行遮荫，在纱网上或者棚内适当洒些水，山东蚂蚱养殖，供应水分。如果棚内过于干燥，也会造成蚂蚱***。
5、如果蚂蚱采食了带毒的饲草，山东蚂蚱养殖没销路怎么办，就会立即***。所以如果不知饲草是否***，要先洗净再喂。
油炸蚂蚱”是天津独有的一道风味小吃从前，北方的农村深受其害，天津人竟恨到"剥其皮，山东蚂蚱养殖技术，食其肉"的程度。久而久之，蝗虫没有除掉，却吃出一道名特小吃。逛津城，不吃油炸蚂蚱，是一大憾事。油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。所以天津卫流行着一句歇后语，山东蚂蚱养殖的风险，"烙饼卷油炸蚂蚱--夹（家）着吃去吧!"光绪年间，鼓楼北"于十"的油炸蚂蚱很有名气，妇孺皆知。后来西门内沈家栅栏有一个摆摊的，蚂蚱炸成通红色，味道更好。后来，人们把活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美。
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