四川省农科院土肥研究所研究员 姜邻：大田栽培，羊肚菌人工种植推广，它对土壤要求比较严，通透性、土壤肥力。气温的话，羊肚***植技术，15摄氏度左右的起码要求40天左右。管理的话，水分很多，尤其表现的现象的话，它会有青苔，这个是正常的。
种植羊肚菌一般要在11月份培养***，然后将含有菌核的***均匀播撒在地里，抚州羊肚***植，在第二年的3~4月份进行收获。形状长得像一把小伞，没有打开时，就是***1佳的收获时机。它们大小不一，有的跟拇指大小，有的却能长成跟手掌差不多。种植户陈大哥告诉我们，收获时，非常简单，用小刀轻轻一割，就下来了。剩下的菌柄就没用了，一年收获一次。
河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院，利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议，建立食用菌研发团队，广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才***。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础
羊肚菌又称美味羊肚菌，别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。是世界公 认的一种珍稀食、药1用菌，羊肚***植培育，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌，但至今还未能进行 大量商品化人工栽培，属尚为驯化中的食、药1用菌。
本公司坚持产品差异化，细分市场，根据不同消费人群，制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群，提供不同的价格及产品。
羊肚菌菌丝体和子囊果均富含各种糖类、蛋白、脂类等营养物质，营养十分丰富。可以说，无论是对人类还是对环境的其他微生物而言，都是一个******力的“食材”，也极容易招致其他生物的“青睐”。
同时，由于羊肚菌特殊的栽培模式，在整个生产过程中除了在***生产环节外均暴露在复杂的各种微生物（相对于羊肚菌而言，都是杂菌或害虫）环境的威胁下，这就导致羊肚菌在整个大田生产环节容易招致各种昆虫、动物、细1菌、真1菌，也可能包括病毒在内的其他生物的侵袭，给生产带来危害。近年来，在羊肚菌的栽培生产中，羊肚菌的病虫害问题已经开始凸显，菇民朋友在遭遇病虫害爆发时往往束手无策，损失严重。
河南金海生物科技有限公司，成立于2017年2月，注册资本7100万元，是一家主要从事食用菌生物技术开发、食用菌新品种、种植推广、产品加工与销售为一体的大型农业产业化科技企业
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