冷库设备，冷库建设

蔬果冷藏库

    蔬菜水果季节差价大，用冷库***储藏蔬菜水果,价高时出库销售。是我国农户致富的好项目。考虑到目前经济特点，***介绍较为经济的两种保鲜冷库，其特点是***小、***快，有***价值。气调保鲜库是目前国内外较为***的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

1．延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至***贵价格时上市出售，可获得***高利润。　

2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、***C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。　

3．可***果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至***小。　　

4．果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 　

   气调保鲜冷库

所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％、5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到***果蔬采后呼吸状态。　　　　

(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

 (2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年***，当年***。

 (3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

食品冷库介绍：

    食品冷库主要储存：肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等。食品冷库的保温，食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板，聚氨酯作保温材料，采用***工艺制成复合保温板，其重量轻、保温效果好、)耐腐蚀、抗老化、防蛀、不霉。拆装方便，食品冷库保温库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆搬运方便，组装启用时间短，这对流动单位和个人门面更为适宜。应用广泛，食品冷库分L、D、J三级，库温分别是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是储存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库，广泛适用于各行各部门。节能保温，冷库保温性能优越，故降温速度快保温时间长、与其他材料生产的冷库相比可节能约30-40％。系列配套，食品冷库的库板跟据客户的要求配套生产，通过不同的尺寸的组合，可形成多种规格的冷库供选择，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。目前，产品有室内、室外两大类型；单间、二间、套间、多间式均可设计，冷风机或排管蒸发器两种任选，缺水地区可专配风冷制冷机组。

水产冷库介绍：

      淡水渔区生产旺季均为每年的九月到次年元月。***使用期约4~5个月，利用率低。冻鱼以外销为主、铁路冷藏机运输。设计时综合考虑淡水渔业生产周期、***佳模数配比为5吨***50吨冷藏。这样采用一台8AsT-10压缩机供***和冷藏保温，能量使用合理。50吨冷藏为车皮模数，便于批量出库，有礼外运安排。以此模数可以根据五要组合若干级吨位冷库。该设计模式经验已经在***推广多年，县级生产单位十分满意，既满足了旺季生产需要又节约了电耗和各项生产运输费用。杜绝了一次收鱼***不完或欠载***现现象。