采收时间 以晴天上午露水干后采收***适宜,雨天和雾天不宜采收。适时分批采收,葡萄品种不同,成熟期也不—致,采收时要根据不同情况,采取不同措施。一般以品种及用途而定,附近杏采摘园,鲜食葡萄的采收期比生理成熟期约早,采收时果实必须具有该品种固有的色泽和风味;成熟期是根据果实的硬度、色泽、风味品质来确定的。 成熟度 成熟的葡萄果面着色度、果肉透明,果粉明显加厚,种子呈红、棕褐色,表现出品种固有的色泽、含糖量和香味。采收过早,则酸度过高,影响品质;采收过迟,则果实味淡,不耐贮运。 采收方法 正确的葡萄采收方式是一只手托住葡萄的底部,周边采摘园,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来,避免损伤果树。 采后处理 葡萄采收后再进行选果,去掉病果、虫果、伤果和小粒、小串果等,并按等级进行分级装箱。 装箱 葡萄属浆果,皮薄汁多,易伤易腐,对包装的要求非常严格。要轻拿轻放,减少碰伤、压伤、挤伤。贮藏包装以纸箱为宜,可用塑料泡沫网包装,果品宜单层装箱,以减少葡萄在运输当中的压伤。
保存方法
如果买到尚未熟透的,采摘园,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们
放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。
薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。
较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味
健康
一般的水果都是生食,不经过加工,洗干净就直接吃了,这样***很少损失,弥补了蔬菜的不足。因此把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充***特别是***C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。
不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,周边杏采摘园,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供***。另外,经过一夜熟睡 ,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的***物质,消除肠道的风险。膳食纤维还有调节改善血糖***、提高******的功能。维护健康,从早晨开始。
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