静电油烟净化器的选型就好比一台空调的选择，静电油烟净化器定做，房间的大小，使用的环境等都关系到空调的使用效果。同样，净化器的净化效果是否达到标准也和设备的选型有密切的关系。
一般的中西餐厅按一个灶眼2000-3000m3/h的风量计算，两个灶眼就为4000-6000m3/h，依此类推。或者按每米烟罩2000-3000m3/h风量计算也是一样的。
如果是做湘菜，川菜或者现炒快餐的饭店，由于这类厨房的油烟量和油烟浓度都相对中西餐厅的厨房油烟高许多，所以这类餐厅应适宜加大净化器的处理风量，应该每个灶眼要算到4000-6000m3/h之间。
还有就是要根据周围的环境选择低空排放油烟净化器或高空排放油烟净化器的机器，有内置烟管或外置烟管上楼顶排放的，排烟口离居发楼30米以上的，都可选择高空排放的净化器，反之就要选择低空无烟直排的净化器，静电油烟净化器价格，才能降低对环境的影响，做到合理排放。
静电油烟净化器的日常维护
静电油烟净化器日常维护问题
从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在静电油烟净化器安装较为普及的城市，环保监管工作的***应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，南通静电油烟净化器，加大执f法力度，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励静电油烟净化器生产厂家建立静电油烟净化器运营公司，代理多家产品，***负责静电油烟净化器的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，明确分工和责任，以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。
静电油烟净化器常见设备
1、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，静电油烟净化器哪家好，然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
2、物理过滤
丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为20～30%，单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。
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