北京制冷(图)-牛肉速冻冷库-速冻冷库

速冻冷库应该怎样去维护呢？速冻冷库在***中应该注意哪些地方？下面南京源龙电器设备有限公司为大家详细介绍。

速冻冷库使用维护须注意以下事项：

1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

2、保护地坪，防止冻臌和损坏。

3、速冻库使用，应按照设计要求，充分发挥***、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理，责任落实到每一个人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。

4、速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

5、速冻库必须合理利用库容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率，堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

影响速冻冷库造价的因素很多，主要有速冻货物种类、速冻货物入库温度、速冻货物一次入库量、速冻货物出库温度、速冻货物在冷库中贮藏时间等。

北京浩爽欢迎各界朋友和广大客户前来咨询合作！

速冻冷库

速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速***的方法。

适用范围

速冻库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。

速冻冷库优点

（1） ***呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

（2） ***水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3） ***病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4） ***某些后熟酶的活性，***乙烯产生，速冻冷库设计，延缓后熟和***过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

大多数食品在温度降低到-1℃时开始***，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速***可以使此阶段的***时间大大缩短，猪肉速冻冷库，可以快速排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义

设计所需参数

1、速冻货物的入库温度；

2、速冻货物的一次进货量；

3、速冻货物的出库温度；

4、速冻货物在冷库中的贮藏时间；

5、速冻货物的种类。

价格

速冻冷库造价主要与速冻货物种类、规格、进库温度、速冻时间要求、冷库大小等要素有关。只有冷库业主提供较为详细资料，才能给您满意的报价。

速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。

速冻冷库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。

低温冷库的特点：

1、运用***的制冷技术和保温板制造技术。

2、***的工程设计，***的生产工艺，严格的质保管理，牛肉速冻冷库，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

3、库板一般采用150mm、200mm厚度的板材，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好， 耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，速冻冷库，冷库保温库都可以使用。

4、冷库采用微电脑控制系统和***的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

5、冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质***。

6、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。尽可能满足用户的需要。 如果您有任何冷库设计，施工，选型，***服务方面的问题，欢迎您随时联系我们，北京浩爽制冷将给您满意的回复！！！

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