（7）七秘方7 咸香肉粽子【主料】糯米500克，夹心猪肉900克，郑州批发思念粽子，棕叶适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋 2个【配料】酱油200克，郑州思念粽子礼品盒，花生油 适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡椒粉、葱、姜少许，干马兰草50克，小苏打 少量【做法】：调肉臊酱（肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱）盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可。五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用。炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干。将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时；然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。将粽叶洗洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用干马兰草系好，即为粽子。将包好的粽子放入锅内，加入清水（水量要多，必须淹没粽子），用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
米质香软，分咸甜二种，咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，以肥瘦肉各一片入馅。甜粽以枣泥或豆沙入馅。上方加一块猪板油，蒸熟后猪油融入豆沙，以「五芳斋」***为出名。咸粽即鲜肉粽，因金华火腿面声名大噪，且是享誉大江南北的点心小吃。湖州粽的馅料：咸的有鲜肉、火腿、咸蛋黄、香菇、栗子、八宝。鸡肉馅等。
先将糯米红豆浸泡半日，思念粽子，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁，包成四角的小粽。以大火煮三个小时，端午节采购思念粽子，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄，吃起来焦里嫩，颇具风味。
广东人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”柊叶海南包粽子的叶子可以说是***1的。它的海南名字叫茄柊叶（海南柊叶，有时也使用少花柊叶）。《南方草木状》称为“冬叶”，《现代汉语词典》称为“柊叶”[4]。茄柊叶，是包粽子的叶子中1的叶子，与几个手指般大的菰叶、箬叶、苇叶相比，茄柊叶算“大哥大”。可是，茄柊叶包粽子，***很多人不知道。原因是茄柊叶生长的地区有限。茄柊叶只生长在岭南的广东、海南、广西等省区，因而用茄柊叶包粽子的只有海南全省及广东、广西等少数地方。五岭以北等地，没长茄柊叶，大多数人不知道、不认识茄柊叶，且由于不认识，很多人在见到形状和芭蕉叶有些相似的柊叶时便将其想当然的称为芭蕉叶。海南、两广用茄柊叶包粽子，古时就流行。清代屈大均在《广东新语》里曰：“广州竹枝词云：五月街头卖冬叶（柊叶），卷成片片似芭蕉。
端午节采购思念粽子-思念粽子-喜之丰粮油商贸由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在河南 郑州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***喜之丰粮油商贸和您携手步入辉煌，共创美好未来！
