美国大扁桃
蔷薇科落叶小乔木或灌木,3月中旬至4月上旬花叶同时开放,花大色艳,浓香,***绽放似火,白花开时如云,胜似梅花,赛过海棠,在柳叶型碧绿色叶片衬映下,更显卓而不凡,真乃园林丛中一独秀,百花园中***风流。 果实扁平奇特,形似桃非桃,似杏非杏,故名扁桃,也叫大杏仁,外国出口也称洋杏;果实成熟后自然开裂,露出白色果仁,果仁肥大,平均单仁重2.8克,出仁率80%以上。果仁是营养成分高度浓缩的果实.氨基酸含量高达24%,其总量高于核桃和巧克力干果罐头:从果仁中提取出的苦杏仁苷,具有较好的***和******症***,为世界四大干果之一。商品价值很高,果仁香脆可口,各大超市商场很畅销且价格不菲。 开心果具有******,调中气的作用,是******衰弱.***,营养不良的滋补佳品,并具有提神醒脑,***之功,味甘美,酥脆醇芳,愈嚼愈香,四味悠长,茶余酒后边吃边谈,有开心解郁的神奇功能,吃的开心,谈的开心,事事开心,故名"开心果",畅销国际市场与港澳,也是一种珍贵木本油料树,干果含油率高达62%,蛋白质22%,糖13%,其营养价值与出油率是其它油料植物无法比拟的,被誉为"木本油王",可加工多种营养***食品。开心果原产土耳其,美国发展较晚,但产量大而集中,为世界主产国,开心果适应性特强,在高温40度,低温零下30度的地区均可正常生长,在风沙恶劣的环境中也可硕果累累、我国东西南北中均可栽培,其树型优美,秋果串串吊挂,观赏效果***。
种苗20株起邮130元,亩栽110株600元。
美国大扁桃高产栽培技术
扁桃是坚果类树种,经济效益极高。扁桃发育快,结果早,3-4年生幼树正式进入结果期,10-25年为盛果期,经济寿命长达50年之久,扁桃属于速生树种,是丘陵山区栽植***佳树种。
一、园址选址
扁桃虽耐贫瘠、耐旱、耐寒,适应性极强,但在生产上***好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于扁桃极易遭受晚霜危害,要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园,并且注意不要在主风向的迎风面建园。
二、苗木定植
扁桃定植株行距以3米×4米或4米×5米为宜,亩栽植33-55株。密植园每亩可栽植83-111株,定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑,栽植时根与地面持平,边栽边踏实土壤,然后灌透水。
三、肥水管理
1、科学施肥
幼树每年施基肥1次,每株施肥时20千克左右;结果期树2-3年施1次,每株施肥量斤果斤肥。一年中施肥一般分3次,***次宜在早春或秋冬,以***氮肥为主。第二次在果实膨大期,以氮、钾肥为主。第三次在果实采收后,以堆肥、厩肥等有机肥为主,通常结合秋季深翻施入。
2、适时***
入冬前若进行冬灌,效果更好。
四、整形修剪
1、适用树形
扁桃喜光、干性强,在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主,低密度栽培果园以自然开心形为主。
自由纺锤形:主要特点是有一***干,在中心干不同部位,错落着生10-15个主枝,主枝与主干保持80-90度,主枝上直接着生中小型结果枝组。
自然开心形:主要特点是通风透光良好,干高40-50厘米左右,在主干上选留3-4个主枝,基角45-75度,2-4个侧枝,在侧枝上配备枝组。
因为扁桃成枝力强,修剪的原则是多疏少截。扁桃以短果枝结果为主,其幼树和初果期果树生长旺盛,中长果枝量较多,一般当新梢长至50-60厘米左右时,及时摘心,促发副梢,增加结果枝,保留背上枝、直立枝,并及时扭梢,一般在定植后第二年冬便可成形。
五、花果管理
1、加强果园综合管理(即土肥水管理)增强树势,促进花芽分化,多施有机肥。
2、合理配置授粉树。扁桃自花不结实,一般每隔2-3行主栽品种,配置1行授粉品种,为扁桃的正常授粉创造条件,有利于提高坐果率。