潍坊微波灭菌器-永泽微波能-可调式微波灭菌器

广州永泽微波能设备有限公司，是一家真正自主研究开发、生产、经营工业微波设备的现代型企业。有超十年的行业经验.拥有一支***的微波设备生厂***.严格按制药行业“GMP”和“QS”的设备制造标准，先后开发了50多个系列产品规格。广泛应用于食品、化工、制药、陶瓷、冶金、木材、调味品等行业。公司始终贯彻“恒德创恒业”的经营理念，倡导“服务为先，共同发展”的企业精神。公司主营：微波真空干燥杀菌实验机，非标微波真空干燥杀菌实验机，微波灭菌器生产厂家，食品微波干燥杀菌设备，低温微波真空干燥机，环保型微波干燥杀菌设备等等。

微波烘干设备要进一步开拓食品行业市场了?

随着社会经济的发展，微波烘干设备的应用更加广泛，与人们的生活和生产愈加的密不可分，随着市场的不断拓展，它的发展也一定会更进一步。现如今，它在食品行业的发展可以说是风生水起，形势一片大好。通过近期的行情不难发现，它有要进一步开拓食品行业市场的趋势，下面我们永泽带您来具体的了解一下。

近几年，我国微波烘干设备在国内市场占有率已达百分之八十以上，其食品干燥设备行业主要以常规性干燥设备为主，基本能够制造各类常规性的食品干燥设备，目前，我国微波烘干设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要，而在价格上只有国外相同产品的1/3，这使我国干燥设备在市场竞争中比进口设备具有明显的价格优势;另一方面，由于干燥设备体积较大，大多数还涉及现场安装、调试和***服务等工作，因此对国内用户而言，选用国产设备较选用进口设备更方便。

在粮食烘干领域中，用于水稻、小麦烘干的小型烘干设备(5吨/时以下)，预计年需求量将达到千台左右;化工用微波烘干设备年需求量将达到3000台(套)左右;制yao用干燥设备年需求量将达到3000台(套)左右;农林土特产品烘干设备年需求量将达到2000台(套)左右;轻工用烘干设备年需求量将达到2000台(套)左右。为了了解干燥设备的发展情况，我们和中国通用机械干燥设备行业协会联系，据他们透露，今后几年，我国干燥设备需求将在以下若干领域增长明显。

制药行业中的微波真空干燥设备

微波真空干燥设备凭借各种优势，不仅能提高制药产品品质，而且能提高生产效率，降低企业***成本，带来更大经济效益，是一种不可多得的干燥方式。但是时代是不断变化发展的，在发展过程中，微波真空干燥设备企业不能默守陈规，需要坚持不断的创新。

实施创新驱动战略不仅是一项***战略，而且也是企业适应未来***化竞争的必由之路。要想微波真空干燥设备能更好的符合时***展潮流，更好的满足制药工业干燥需求，相关企业应始终把创新当作信仰来坚守，在生产、营销、研发等各个方面，可调式微波灭菌器，不断地投入人力物力，推动微波真空干燥设备得到更长远的发展

广州永泽微波能设备有限公司以“创造价值、成就你我”为企业的发展宗旨；本着“诚信、务实、敬业、和谐”的精神与各方人士携手合作，共同发展。永泽公司将以雄厚的技术实力、科学管理手段、1流的生产工艺，在共同对产品实验见证的基础上，研制出满足不同客户、不同需求的***工业微波设备，为客户排忧解难。我们为客户量身打造满足客户需求的各类微波设备，为客户实现z大的价值。公司主营：微波真空干燥杀菌实验机，连续式微波真空干燥机，小型微波真空干燥机，环保型微波干燥杀菌设备，小型微波真空干燥机等等。

几个重要因素对微波真空干燥效果的影响

物料的种类和大小

由于物料种类和状态千差万别，微波真空干燥工艺并非固定不变。事实上，在微波真空干燥过程中，物料内部逐渐形成疏松多孔状，其内部的导热性开始减弱，即物料逐渐变成不良的热导体。随着微波真空干燥过程的进行，内部温度会高于外部，物料体积愈大，其内外温度梯度就愈大，内部的热传导不能平衡微波所产生的温差，使温度梯度达到不能接受的水平。因此，一般应预先把物料处理到较小的粒状或片状以改进干燥的效果。粉末状产品在微波干燥时具有其独特性。当它们被堆积在一起时不应看成是许多小颗粒，而是一个整体，需要特别注意料层的内外温差。一般当物料以较大的形式出现时，需在物料接近减速干燥期时，降低微波功率，从而有效减少其内外温差，但反效果是延长了干燥时间。

真空度

压力越低，水的沸点温度越低，物料中水分扩散速度加快。微波真空谐振腔内真空度的大小主要受限于击穿电场强度，因为在真空状态下，气体分子易被电场电离，而且空气、水汽的击穿场强随压力而降低；电磁波频率越低，气体击穿场强越小。气体击穿现象***容易发生在微波馈能耦合口以及腔体内场强集中的地方。击穿放电的发生不仅会消耗微波能，而且会损坏部件并产生较大的微波反射，缩短磁控管使用寿命。如果击穿放电发生在食品表面，则会使食品焦糊，一般20kV/m的场强就可击穿食品(介电常数不同)。所以正确选择真空度大小非常重要，真空度并非越高越好，过高的真空度不仅能耗增大，而且击穿放电的可能性增大。

微波功率

微波有对物质选择性加热的特性。水是分子极性非常强的物质，较易受到微波作用而发热，因此含水量愈高的物质，愈容易吸收微波，发热也愈快；当水分含量降低，其吸收微波的能力也相应降低。一般在干燥前期，物料中水分含量较高，输入的微波功率可图1 微波功率对干燥效果的影响高些，可采用连续微波加热，这时大部分微波能被水吸收，水分迅速迁移和蒸发；在等速和减速干燥期间，随着水分的减少，需要的微波能也少，可采用脉冲间隙式微波加热。微波真空低温干燥设备

以菠萝浆为原料，研究了菠萝粉微波真空干燥过程中微波功率对干燥效果的影响。结果如图1所示。随着微波功率的增加，菠萝浆的含水量递减。微波发射功率对物料的外观质量影响显著。当微波功率大于2kW时，物料出现局部过热，以及出现打火现象，内部出现烧焦现象，色泽变差，光泽度下降。因此在保证物料达到要求的含水量的前提下，降低微波功率，可提高干制品的外观质量，节约能源。

微波时间

微波真空干燥时间的选择十分重要，中小型微波灭菌器，也受到许多因素的影响。以菠萝浆为原料，潍坊微波灭菌器，研究了真空微波干燥菠萝粉过程中微波时间对干燥效果的影响，得到如图2所示的结果。在98.2~99.2kPa的真空度下，在干燥初期物料的湿基含水率变化很小，这是由于物料内部的水分子还没有充分吸收大量的微波能，热源不充足造成的；随着干燥的继续进行，物料内部的极性分子震动加剧，更多的能量转化为热量，促进水分子的运动，物料的水分含量变化很大。在微波真空干燥后期，物料内部逐渐形成疏松多孔状，其内部的导热性开始减弱，水分含量也趋于稳定。此外，干燥时间还受到对成品含水率的要求的影响。如一般干燥成品，含水率可以控制在3%~5%，如要求低至1% 或以下，干燥时间需相应地延长。微波真空低温干燥设备

徽波干燥设备在木材的上的应用

在我们的生活中微波干燥设备是一种使用比较多的设备，可能很多人没见过，但是确实是在一些行业内应用比较广泛的，目前在木材的选择上，一般都会用微波干燥设备进行烘干，来保持良好的材质。

微波干燥设备发生均匀的微波场使木材自身整体生热，可消除干燥过程中的温度梯度及含水率梯度。木材整体的温度基本相同。其中水分由内向外同时排出使木材的膨胀收缩系数基本一致，这样木材在干燥过程中可大限度避免变形、开裂、干枯、碳化等损失，能提高木材的成材率。

用微波干燥设备后的木材有以下的特点、可保持木材的原色泽:本设备干燥木材不改变木材的原色泽，用其他传统加热法干燥木材，普遍存在颜色加深，有的变黄、变黑，降低木制品挡次，同一种木材因色泽原因，价格相差很大。

定型改性效果好:经设备干燥的木材，能che底消除木材适应力，制成的木制品不会再现变形，开裂，可提高木制品的质量。，能保持木材的原样，不变形，不开裂，不损坏木材。

微波干燥设备在木材的干燥上发挥着重要的作用，给我们的生活带来了更多的便利。

广州永泽微波能设备有限公司，是一家真正自主研究开发、生产、经营工业微波设备的现代型企业。有超十年的行业经验.拥有一支***的微波设备生厂***.严格按制药行业“GMP”和“QS”的设备制造标准，先后开发了50多个系列产品规格。广泛应用于食品、化工、制药、陶瓷、冶金、木材、调味品等行业。公司始终贯彻“恒德创恒业”的经营理念，倡导“服务为先，共同发展”的企业精神。公司主营：微波真空干燥杀菌实验机，非标微波真空干燥杀菌实验机，食品微波干燥杀菌设备，低温微波真空干燥机，箱式微波真空干燥机等等。

微波技术在茶叶干燥杀菌中的应用

茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而***的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz-300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328m（频率915MHz）或0.1225m（频率2450MHz）。

一、微波在茶叶杀青中的应用

生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化***。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。

试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受***，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。

微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶上，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。

二、微波在茶叶干燥中的应用

一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点：（1）干燥速度快；（2）产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

三、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用

茶叶在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用***熏蒸的杀虫方法，但存在***残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。

茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果。

四、微波在茶叶汁萃取中的应用

茶叶软饮料（加茶饮料、茶冲剂）的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提，微波萃取技术在国外发展迅速，到1995年，国外已***给两家中国公司发展工业规模微波萃取技术的应用。用微波萃取茶叶中的有效成分，具有萃取速度快、时间短（比常规方法缩短1／3）、萃取得率高的特点。一般萃取步骤是：将一定量的茶叶置于微波萃取器内，加入适量的水，然后把设备控制在所要求的温度和时间下，开始加热萃取，z后经过滤得到茶汁。

五、微波在茶叶饮料杀菌中的应用

微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对微生物的热效应是使蛋白质变性，导致微生物***；而微波对微生物的生物效应使微波电场改变了细胞膜断面的电径分布，影响了细胞膜周围电子和离子的浓度，从而改变了细胞膜的通透性能，使微生物生长发育受到***而***。此外足够强的微波电场可以导致做生物的 DNA、RNA中的氢键松弛、断裂和重组。从而诱发遗传***突变。由于微波杀菌利用了热效应和非热效应对生物的***作用，因此，其杀菌温度低于常规方法，这有利于茶叶饮料香气的保持。

六、微波技术应用前景

微波真空干燥：微波加热干燥的原理以及特点

实现微波加热干燥这一过程中，微波烘干以及微波真空干燥设备都是很有必要的。它们分工不同，但都能实现加热、干燥这一效果。这一过程的运行原理可以说是由于微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列***过程而达到微波加热的目的。微波真空干燥一般具有以下特点：

1、穿透性强

相对于其他电磁波，微波的波长更长，所以它能够用于很好的穿透性。在微波透入介质时，由于介质损耗引起的介质温度的升高，使介质材料内部、外部几乎同时加热升温，形成体热源状态，大大缩短了常规加热中的热传导时间。

2、热惯性小

由于微波的热惯性小，所以微波进行加热干燥的话有利于节约能源。微波的输出功率随时可调，介质温升可无惰性的随之改变，不存在“余热”现象，极有利于自动控制和连续化生产的需要。

3、在进行加热时可实现选择性加热

物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很 大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。