鲜活海鲜 冷冻海鲜礼盒 阳澄湖大闸蟹 预定中

多宝鱼（鲜） ,基围虾（鲜） ,石斑鱼（鲜） ,野生甲鱼（鲜） 多宝鱼1500克 基围虾1500克 ,石斑鱼1000克 ,野生甲鱼2只
定期吃海鲜好处多 营养学家说， 中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患***、***和***的几率。***们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周***多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含***量高的海鱼。 生吃海鲜注意卫生***强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，建议***好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。 烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会降低营养价值。另外还应注意，活鱼被***后，不宜马上蒸煮，***好过15分钟，等到鱼的肌肉变软后再做。 与其他食物的搭配禁忌 ***之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发***。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会***海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。 海鲜含***量超标的新闻***近经常见报，使很多人心里直打鼓：到底还能不能吃海鲜呢？美国的营养***研究认为，海鲜，包括鱼、虾、蟹、贝类，仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。 营养学家瑞克·斯罗德博士在***新的《美国***会期刊》上发表了文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，***好是保证每周2—3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸 能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患***、***和***的几率。 不过，有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含***量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的***系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。***们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周***多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含***量高的海鱼。 患有***、***和高尿酸血症的***应少吃海鲜。因为海鲜中***呤含量较高，***吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的***应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。 生吃海鲜注意卫生 许多地方流行生吃海鲜，如生吃***等贝类。***强调，如果非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的***，建议***好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。 烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。另外还应注意，活鱼被***后，不宜马上蒸煮，***好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被***吸收，味道和口感也是***好的。 与其他食物的搭配禁忌 ***之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发***，以致出现***性***、***性***等。 海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会***海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。 海鱼的头部富含矿物质***，***呈5价状态(As5+)时***，但在大量***C的作用下会转化成***的3价***(As3+)状态，其毒性相当于***，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用***C药丸。但是，适量含***C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会***的。 生吃海鲜河鲜当心病从口入 ***：生吃海鲜河鲜当心病从口入 晨报讯 生海鲜、河鲜虽然好吃，但各种***却防不胜防。近日来自上海市***病防治部门的数据再次敲起警钟市民因食生海河鲜而患***病的人数正日趋增多，今年上半年与去年同期相比增加了30％。