面条真空和面机The noodle vacuum and the surface plane
适合各类***面条、乌冬面、拉面、刀削面、生鲜面、即食面、挂面、牛肉面、抻面、拉条子、皮带面、拌面、冷冻面条、速冻面条、手擀面等面类制品。真空状态下搅拌和制面团时,面粉及其他配料混合均匀,形成絮状的小面团,经过压延醒发后面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑,外观质量等都比一般和面机和出的面胚优良。
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价格: | ¥19900.00 |
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面条真空和面机The noodle vacuum and the surface plane
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