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型号:JT-009 | 品牌:嘉天生物 | 含量:50%-98(%) |
有效物质含量:98%(%) | 产品规格:50%-98% | 执行标准:国标 |
主要用途:医药 | 名称:茶多酚 |
茶多酚
学 名:Camellia sinensis
简 称:GTP
别 名:茶鞣质、茶单宁
定 义:是茶叶中***素类、***类、酚酸类和花色素类化合物的总称。
成 分:是一种稠环芳香烃,可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、 黄酮醇类和酚酸类等。其中以***素***为重要,约占多酚类总量 的60%-80%;***素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几 种单体组成。茶多酚在茶叶 中的含量一般在20—35%。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主,黄烷醇类又以***素类物质为主。***素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右。 茶多酚的理化性质
物理性状: 1 外观:白色晶体。2 易溶于水及有机溶液,味苦涩。
稳定性:在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。***高耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三 价铁离子下易分解。
安全性评价:***,无***
药理作用
1. 具有很强的消除***自由基的作用。
2.***老作用。
3.抗辐射作用。
. ***、杀菌作用。
原理 茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量