融达酿酒设备采用***、分体的甑盖、过汽管和冷却器组成,出酒速度快、结构简单维修方便,酒的损失较小。
酿酒设备具有以下优点: 节水高于70%,出水温度大于80度左右,可直接二次利用,出酒温度小于22度,可降低酒损3-4%左右,具有上汽快,结构严密,节时、节电,减轻工人的劳动强度,出酒时间短,占地面积少,安装使用方便,是各大、中型酒厂酿酒设备理想的更新换代产品,不仅有力提高酒的品质,也定会使企业大大提高经济效益。
曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜,东邻京福高速公路,西靠104国道一公里,327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北,600斤酿酒设备厂家,交***利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年,是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。





酿酒设备的使用和工作原理
白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造优质白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),酿酒设备,而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
在众多蒸馏设备中,无论传统设备还是新型设备,其原理都是一样的:
完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同,分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程,习惯上统称为蒸馏)。
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾,生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分,剩余混合物中含有较多的难挥发组分,因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。
生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多,主要有简单蒸馏和精馏等。
在白酒生产中,将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩,得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏),它属于简单蒸馏。
白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。
1、酿酒设备采用良好的的不锈钢材料,不但耐腐蚀性能增强,还使得酿得的酒具有很好的品质。
2、冬季保温性能好,上气快,夏季表面不热,800斤酿酒设备厂家,提高酒的理化指标。
3、具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性,而且使用寿命长,是白酒企业更新换代同类设备的首1选产品。
4、在不改变任何工艺过程的前提下,免除了一些繁琐的人工操作,所以使用起来简单并且省工省时省劲,是更新换代节省成本的首1选。
5、可同时适用于固态、液态蒸酿技术。
6、全不锈钢结构,底部加厚,更结实耐用。
7、可根据喜好选用水封槽设计和快装卡箍结构,也可以根据喜好选用蓄水型和流水型冷却器。
8、冷却器更***,冷却更为充分,出水温差更大,加大冷却面积却又缩小了冷却器的体积,使整个酿酒设备占地更小。
19、酿酒设备用途广泛,也可用于蒸馏、提炼、浓缩等工序,例如蒸馏水制取、蒸酒、中药提炼浓缩、精华液萃取等。
所以说,酿酒设备坚固耐腐蚀、使用寿命还很长、体积小、操作方便、效果更佳、用途更广泛,是小型酒厂和家庭酿酒的首1选啊。
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