也就是说，在室外发酵（也称为预发酵）15至16天后，将其转移至室内发酵（也称为后发酵），其被称为二次发酵。二次发酵是目前实施的堆肥方法。具体方法是：室外发酵15~16天的培养材料，加热进入蘑菇房，堆放在培养架上，密封门窗，羊肚***植联系方式，屋顶上覆盖塑料薄膜，直接用炭火炉或普通炉（炉子在室内，炉子在室外）预热，先加热10到12小时，使物料温度达到60-62°C，保持24小时，然后通风到48~52° C，发酵结束后维持4-6天。打开门窗，在材料平整后，当材料温度降至28°C以下时，羊肚***植电话，可以播种材料。
认真搞好栽培环境的灭菌、灭虫和处理好培养料的发酵。在培养料第三次翻堆时，用200倍的敌敌药液，边翻料边喷洒，并用塑料薄膜覆盖熏闷，以杀料堆中的虫体和虫卵。出现菇蝇时，可用0.1％的鱼腾精或0.2％的乐果乳剂喷射，或利用其成虫的趋光性，用黑光灯进行诱杀。螨类属蛛形纲蚂螨目的一种害虫，统称为螨。体形只针头大小，肉眼不易看见，主要由培养料带入。用放大镜观察，体扁平椭圆形，白色或黄白色，成堆时呈淡黄褐色，象灰尘或米糠一样。虫体上有多根刚毛，成虫有四对肢，行动缓慢，夏邑羊肚***植，多产卵于培养料或菌褶间。此类虫嗅觉灵敏，播种后，就很快聚集***周围，嗜食幼嫩菌丝，使播种后不见菌丝萌发。若在菌丝体生长后***，会把菌丝咬断或使幼蕾***。彻底消灭螨类很难，要采用早期预防，综合防治的办法。
翻桩的目的是均匀地发酵培养物，将气味分散在堆中，并结合调节水分。通常堆叠4到5次。***次更换可在放养后6至7天进行，此时温度高达70-80°C，并开始下降。翻过堆时，将粪草从下方转到顶部，将其转到中间，然后彻底搅拌。饲料中应加入氮肥，如硫酸铵，人类排泄物，尿素等，或者在放养时加入一次，以便在库存中使用微生物。如果添加太晚，则微生物利用不完全。进料时，游离氨浓度过高，不利于蘑菇菌丝的生长。在***次更新时添加过磷酸盐对于促进微生物活性和固定氮也是非常有益的。你***次翻堆时，需要倒入足够的水。通常，羊肚***植公司，***好在手指之间滴6到7滴水。***回合在***回合后5至6天进行。此时，应均匀加入石膏粉，调整培养物的理化性质，促进微生物活性，增加硫，钙成分。当第二次翻倒桩时，粪草***初已经分解，并且容易吸水。加水时，不宜过多，以防止培养物变黑，变臭，堆温不高。湿度建议用手拿着培养材料滴2-3滴水。
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