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东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

　　15．芥末做泡菜做泡菜时，加上点芥末、芹菜屑和鱿鱼屑，可使泡菜色、味俱佳。

　　16．切辣椒、葱防刺限切辣椒和葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，蔬菜配送，均可有效地减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。

　　17．炒辣椒减辣味法辣椒辣味太浓，水果蔬菜配送，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油、盐煽熟，再倒入一个鲜鸡蛋液，炒成“蛋包椒丁”，辣味可大大减轻。

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　 3．糖醋汁配比不论做什么糖醋菜看，只要按2份糖、1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。

　　4、拔丝糖浆的熬制在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长。

　　5.菜肴放醋的讲究凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。

　　6.啤酒调味剂夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。

　　7．葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后，若存放过久，工厂蔬菜配送，就会变成“醋”。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。

吃出美丽，吃出健康

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗a氧a化和***肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有舒缓的***，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与gong结合，使***里的***成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

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