蔬菜配送公司怎么样-蔬菜配送-祥茂膳食管理服务(查看)

食堂承包方案：餐饮具洗涤、消毒管理清

1、洗餐具用具的洗涤剂、消l毒剂须符合***有关卫生标准和要求。餐具消毒前须清洗干净，消毒后的餐饮具应该是表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入保洁柜保存备用。

2、盛放餐饮具的保洁柜要有明显的标记，要经常擦洗消毒，已消毒及未消毒的餐具要分开存放。

3、专用的洗刷餐饮具水池，禁止在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖把。

4、洗刷消毒结束，清理地面、水池卫生，单位蔬菜配送，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。

5、定期打扫室内环境、设备卫生，不留卫生死角，保持清洁。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包，食材配送，蔬菜配送：以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。

如何挑选好的食堂承包商：

拥有***的餐饮服务团队　　　　

一些成熟的餐饮机构一般都具有自己***的服务团体，团体中包含了各种类型的餐饮服务人员，并且这些人员都证照齐全。而一些小的餐饮公司则会从外边引进一些厨师，这些厨师的***水平不敢恭维，蔬菜配送，所以我们***l好能够选择一些具有自己***服务团队的餐饮公司来合作。

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食堂承包管理需做好

强化食堂卫生的管理，蔬菜配送公司怎么样，保持食堂整洁

做到餐具、炊具的洁净卫生干净，餐厅的卫生保洁，食堂工作人员要按照有关餐饮从业人员的有关规定进行定期体检，学校方面可以聘请食堂卫生监督员定期和不定期的进行检查和监测食品卫生等。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植，并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。