如何使用
《品汇精要》：“Puerroot，用果汁刮或去皮。 “性味：甘，辛，野生葛粉，平。回归经典：进入脾胃。功能：减压肌肉;出版彻底的诊断;生津止渴;沉阳腹泻。主要治l疗方法：主要外热;头疼;早;皮疹;温暖的口渴;糖l尿l病;腹泻;痢;用法用量：口服：煎汤，10-15g; 。外用：适量，痰。注意事项：
1。张元素：不要多拿衣服，怕胃。
2.《本草正》：很酷，容易呕吐，应谨慎使用。
3.《本草从新》：夏季表出汗更嫉妒。储存：储存在干燥通风处。
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食用方法
食用方法（一）生饮，取本品一小包放入杯中，葛粉的***，用适量的凉开水搅拌均匀即可食用； （二）熟食，每次一包，用少量（一小勺）温或凉开水调匀，再冲入95℃以上的沸水搅拌直至呈透明晶莹稠状（视个人口味添加佐料，蜂蜜尤佳）即可食用。 （三）冻食：用“熟食”冲调方法制作后，放入冰箱，经冷却后，倒置盘中，晶莹剔透，葛粉的作用，清凉爽口。 （四）烹调用于勾芡或作蒸肉粉，营养丰富，味道鲜美。醒酒作用
饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹饮酒或暴饮酒对***伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有***醒脑的作用。菜肴佐料，用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，可使菜汁浓稠味美，葛粉，且营养丰富，健康美容。
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辨别葛根粉真伪的小方法：
状态，纯正的葛根粉用温水冲时会呈现出乳白色的奶装，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅***透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。如果是用温水冲泡之后呈现出透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下，则多数是添加了其他物质的葛根粉。
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