湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年，秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念，推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事，公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者！汤的制法用牛肉、肥土鸡、牛肉为主料，采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤，经沸煮、微煮，使主料鲜味溶于汤中，中间要经过两次“清俏”，成品清澈见底，味道极其鲜美，是牛肉面里***入味儿的汤料。熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉，加牛脊髓和腿骨（俗称棒子骨），牛肝，有的还添入鸡汤，再按比例加入花椒、***、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可。
材料：面条汤：1管骨，5片生姜，牛蒡面：1000克牛蒡，香叶，嫩肤，八角，***，生姜，加盟牛腩面，干辣椒，120克豆瓣，绿叶3-5片，100克小面条，1勺猪油，750克牛腩，芝麻籽，1汤匙油性芝麻，1小勺重庆面条《牛腩面》步骤1.煮沸的骨头冷水煮至血.... ..2。取出并清洗3.将煮沸的骨头放入平底锅中煮1小时以上...... 4.牛蒡1000g5。将牛腩洗净，煮沸至血液中。切6.准备牛腩（天竺葵，茴香，八角茴香，***牛腩面，***，姜和干辣椒）
闲暇时，赶上早市，在市场上挑选好牛腩，买几磅面粉，在开放式厨房里将面粉软化成面团，然后再将面条变成面条。炒，换锅，牛腩面制作，费时又慢煮，香气遍布整个厨房，慢慢形成家的味道，当家人走进门口，放一碗牛蒡面，看着亲人吃得舒服和时间...时间计算为面粉中使用的材料500克水220-230克盐5克小苏打5克牛蒡800克番茄1洋葱1/4柱火腿酱生姜1小块大蒜3酱油，适量盐，适量八角，1***，1片草，武昌牛腩面，1茴香，1小干剁，4胡椒，1小蛤，陈皮，1片
武汉品汇祥餐饮(图)-***牛腩面-武昌牛腩面由湖北品汇祥餐饮管理有限公司提供。武汉品汇祥餐饮(图)-***牛腩面-武昌牛腩面是湖北品汇祥餐饮管理有限公司（hmgngm.wh.001.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。
