地下蘑菇屋在寒冷的北部地区，蘑菇可以在地下室蘑菇屋种植。这种蘑菇房一般埋在离地面1.65米以下的地方。在许多地区，防空洞，地下室和洞穴隧道通常用作地下蘑菇房。优点是空气相对湿度大，羊肚菌，温度变化小，冬季温暖，夏季凉爽，栽培时间长。缺点是管理不方便，通风不良。应根据蘑菇屋的大小和结构确定栽培室中蘑菇床的设置。布置应垂直于蘑菇屋的方向，如东西蘑菇屋，南北方向布置的蘑菇床，南北蘑菇屋，东西方布置的蘑菇床方向。蘑菇床可以布置成两列，三列或更多列。每个蘑菇床的宽度应限制在蘑菇两侧的中心，一般约1.5米。如果仅使用蘑菇的一侧，其宽度不超过1米。蘑菇床层之间的距离为60-70厘米，***下层距离地面20厘米。***上层距离屋顶1.3至1.6米。蘑菇床之间的距离应为60至70厘米，以便人们可以行动和操作。
羊肚菌市场
优势得天独厚 市场潜力巨大
我国气候适宜，原材料丰富，羊肚***植栽培得天独厚；在可靠的种植技术和优良的***支撑下，羊肚菌人工栽培新技术，现在很多大面积高产量鲜菇已属正常；羊肚菌生产结束后，可直接返田增肥，对土壤的改良和后作物产量提高具有明显的效果，羊肚菌产业的发展，也将带动销售、深加工等产业的发展，创造可观的就业、扶贫项目。
羊肚菌由于其表面有凹凸皱褶，状如羊肚，羊肚菌报价，故名羊肚菌，羊肚菌一斤多少钱，被称为“菌中王”，具有很高的营养价值和价值。2017年，铜仁市扶贫开发***有限责任公司引进绵阳保兴食用菌农业发展有限公司，合资创建了铜仁地之源菌业发展有限公司，大力发展羊肚菌产业，并在印江县中兴街道土黄村试点。近日，记者土黄村羊肚菌示范基地采访时，遇上羊肚菌***正在传授种植技术，我们一起去学学。绵羊保兴食用菌农业发展有限公司副总经理 阮辉：每亩地大概撒200斤的石灰，然后再起垄。一个垄大概在80公分左右，土壤的湿度大概在60%左右。这是来自绵阳保兴食用菌农业发展有限公司副总经理阮辉，正在给村民传授羊肚***植技术。阮辉告诉村民，土地流转过来之后首先要除掉杂草，再撒一些石灰在土壤里，起到一定杀菌杀虫的作用。
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