保鲜剂的使用方法。A.将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中，每袋装入量为15克，未央区蔬菜配送，封口备用。B.取杀菌处理后的水果或蔬菜5千克，与1袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中，扎实，密封，放入阴凉房屋或地窑中即可保鲜。
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一、温度调节
进仓后要采取逐步降温的方法，因为果蔬摘后，商品还存在一定的热量，如这时未经冷却而直接进入仓间，商品易产生病害，达不到保质的目的。温度高，会加快商品成熟及***，如果存放在适宜温度里，能减慢其成熟，使物质消耗降到***di水平，延长储藏时间。
水果保存
1、冷藏的水果不要洗
***hao先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，蔬菜配送，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，蔬菜配送价格，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
2、注意储藏温度
每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是***适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果***hao尽快吃完，一般以一周以内***hao。
用湿纸巾包裹西兰花
这一种方法模仿的是超市里的自动供水装置，同样能够起到保鲜作用。首先在一个干净的喷壶(不能是之前装过漂白剂或其它含腐蚀性化学物质的清洁剂的喷壶)里灌满水，然后在西兰花的头部轻轻地喷洒一些。用纸巾轻轻包裹住西兰花的头部，让纸巾充分吸收多余的水分。***后把西兰花放入冰箱。这样大概能保存3天左右。
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