shi/盐是较纯净的氯化钠，经过粗盐的提纯，蒸馏而制得，工业盐哪家好，工业盐除了含有氯化na之外，还有一些杂志和***元素，比如超标的亚xiao酸na。两者都成晶体状，用肉眼很能辨别两者的区别，不过通过显微镜还是能观察到它们几何形态的差别，而且在特殊情况下，shi/盐呈现***或淡蓝色，亚xiao酸盐可能显淡***。两者的理化性质都比较的稳定，shi/盐水溶液是中性，亚硝na钠能缓慢氧化成为xiao酸na，水溶液呈碱性。两者都极易溶于水，也易潮解；在味道上，shi/盐相对于亚xiao酸盐咸味较重，工业盐生产商，但是区别也不是非常明显。所以要及其注意shi/盐的食用，防止误食工业用盐，一旦亚xiao酸盐***，应当采取喝牛奶，补充***C等措施，及时去******，采取必要措施来减缓***所带来的影响。
工业盐是范指用于化学工业中的盐，包括亚xiao酸na，这就好比似肉与龙肉的关系，肉包含龙肉，也就是说亚xiao酸na是工业盐，多用于化学工业，但是工业盐不见得都是亚xiao酸na。
盐业部门为什么不愿意放开工业盐？一种说法是，会冲击shi/盐市场。因为shi/盐实行专营，如果工业盐不实行专营，工业盐，就会有人用工业盐当食用盐销售，一些不法商贩就会以土盐、劣质盐充作食用盐销售；同时，工业盐厂家，会冲击我国的碘缺乏病防治工作。
工业盐的种类及区别：
工业盐一般分为工业颗粒盐和工业精制盐两大类，工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的***基本原料之一，被称为“化学工业***”。
工业颗粒盐和工业精制盐的区别：
工业颗粒盐是未经加工的大粒盐，形态系颗粒状，氯化钠相对含量低。
工业精制盐是经过加工，去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，氯化钠含量高。
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