一、蝌蚪的饲养
1、蝌蚪的放养密度
每亩放养小蝌蚪4万尾左右，
2、饲喂：
a.5-15日龄蝌蚪喂养 人工投饵补饲 7日龄前喂煮熟捏碎的蛋黄和煮沸过的豆浆， 7一 50日龄用豆渣、麦麸、米糠、切碎的植物嫩叶、蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓等人工饵料，同时头尾一些浮游动物、植物等。50日龄以后以动物性饲料为主。
蝌蚪刚摄食时一般以微小的浮游生物为主要食物，也吃颗粒很小的蛋黄，所以刚孵出的小蝌蚪3到5天可以不喂食，5天后开始投食，按十万尾小蝌蚪用十个鸡蛋黄 1公斤豆子的浆 2两奶粉 1两葡萄糖全池泼洒投喂。当蝌蚪长到绿豆大小时改用猪血（动物血）加玉米糊喂养。
b.当蝌蚪长到豌豆大时改用饲料配方。
c.***前期喂养当发现蝌蚪前肢伸出皮囊，尾部还没完全萎缩时，这段时间可以不投食或少投食。
二、蝌蚪的管理
1、水质管理:要求达到活、肥、嫩、爽。
2、水温管理
水温控制在28摄氏度以下，25度以下较好，如果温度太高，要注意加水降温，加水注意控制好温差，野生青蛙养殖，温度差不超过3摄氏度.
3、溶氧
发现蝌蚪浮头，青蛙养殖前景，说明缺氧，缺氧的可能性:水质太差，水温太高，密度过大，***气体过重。
4、喂饲管理
做到定时、定点、定量、定质、定人五定原则喂养
5、***后期(幼蛙期）管理
a.保持环境安静
b.***后期蝌蚪需要登陆呼吸，应在建蝌蚪池时要求坡度要大一些，若没有登陆地面，应在水面上放一些木板、泡沫板、水草等漂浮物
c.***完的蝌蚪应立即设置饲料台，开始投喂小蛆虫等活性饵料。
6、越冬管理
注意防寒，防结冰，适当加深池水深度
销售策略
青蛙养殖经过十几年的发展，市场已经在一些省份打开。广东、湖南、四川、湖北等地逐渐成为了青蛙销售主要市场，吃青蛙已经成为一种潮流。但是面对养殖户的集中上市，尤其是每年8-9月份。青蛙的价格也不是很稳定。作为大农业中的一部分，青蛙也像农产品一样易受价格的波动影响。想要保证青蛙的价格维持在盈利的水平线上面。必须采取一定的营销策略。如果仅仅是为了养殖青蛙，那么是没有前景的。一般的策略如下：
1、转变只是养殖青蛙的模式，将水稻、果蔬混合种植。养殖场能够依靠人群密集的城市、乡镇附近，吸引附近的人气，提高知名度。
2、主动出击联系客商，请他们来收购养殖的青蛙。行情不好的时候能够实现错峰上市。南方地区可以实现温室大棚养殖，保证青蛙也能够在冬季上市。
3、主动前往当地酒店、农家乐进行推销。砍掉中间环节，赚取更大利润。
4、通过互联网这个平台，在网上进行推销青蛙。可以讲青蛙的视频和图片上传。将产品打上二维码，扩大知名度。
5、依靠当地民俗、民风、景区。打出特色的品牌。
以上的销售策略仅仅是几项，市场是灵活的，销售策略也必须是灵活的。没有永恒不变的方法，不变的是追求利润的恒心。
综上所述，青蛙的市场空间还是有的，需要人去填补。养殖的技术也是可以学习的。技术和市场我们山里红合作社都已有自己的成熟模式。
青蛙的人工繁育及蝌蚪培育
1、青蛙的人工繁育【亲本的选择】
早期养殖户种质来源全部通过野生捕捞，通过多年人工驯养，养殖技术日益成熟，现在人工养殖青蛙种源一般是经过多代人工驯养的蛙种，养殖场每年都会自行留种，云阳青蛙养殖，但也提倡与其它地区养殖场串换种源，以减少因长期近亲繁殖带来的危害。
种蛙选择应挑选身体强壮、表皮光滑、没有伤残、体重50g以上三代以内的种蛙。繁殖种蛙可使用2-3年，实际养殖过程中为加快换代速度，养殖户大多用当年养殖青蛙作为下年的繁殖种蛙。
【种蛙放养】
种蛙放养一般在9—10月份，放养密度为8—10只/m2，雌雄比例1:1—1.5:1为宜，种蛙在种蛙池中冬眠后，来年3月份左右醒，在清明节时期开始抱对产卵。
【种蛙池选择】
种蛙池与养殖池按照1:10为宜，为了给种蛙提供一个安全卫生的产卵环境，在它们入池前，要先给产卵池消毒，可选用全池泼洒聚维酮碘，同时，种蛙在放入种蛙池前也要进行消毒处理，从而减少病害发生。为了方便取卵，在池内水沟中，每隔2—3m，用树枝、稻草、水草搭建产***一个，长度在0.6m左右，青蛙养殖销售，巢没入水中2—3cm，表面与水面平齐。
【产卵】
一般当平均气温达到18—20℃时，种蛙开始自由抱对，它们喜欢安静的夜晚，当雌蛙听到雄蛙宏亮的鸣叫，就会向雄蛙靠拢，抱对的种蛙不会走远，一般正常情况下，3—4天就会产卵，气温较低时，则需要5—8天，甚至13天左右才会产卵。产卵前，种蛙先在巢四周转，好像是在寻找合适的产卵位置，一般会在早上5、6点，中午11点至1点产卵。由于是体外受精，整个产卵过程有时只有2—3秒，产卵后，雄蛙会立即走开，而雌蛙肚子明显变小，刚产出的卵块，形状很散，产卵后一小时，才能捞出卵块，此时卵块为圆形或方形，如果产卵过程受到打扰，卵块会分成两截。雌蛙产卵量，与个体大小、营养状况有直接关系，正常情况下，50g左右雌蛙产卵量一般在1000-2000粒；100g左右的雌蛙产卵量一般在2500-3000粒。多龄种蛙的蛙卵受精率会有所降低。
【采卵】
受精卵不宜久留在产卵池中，一般应在产卵后2-3小时采卵，卵块采收时间，一般选择早上7、8点，下午1、2点，这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀，水面上可以看到一片灰黑色的卵块，这时是采卵的适宜时间。需要注意的是卵块颜色较深的一面为动物极，必须朝上，颜色偏白的一面，为植物极，必须朝下，蛙卵的孵化率可达到100%，如果被翻转，会导致无法孵出蝌蚪。采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草，切莫强拉硬扯，以免弄破卵膜，影响孵化，采下的卵块要迅速移入养殖池环沟中孵化。
【放养密度】
目前放养密度一般在8万-10万尾/亩，按照90%的成活率，每个卵块按2000粒计算，一般每个养殖池（0.3亩）中可放养18-20块。
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