海红果红酒厂分享品酒步骤 Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的 酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察海红果红酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。海红果红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色。
内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用准格尔旗特有的海红果资源，主动创新，将这一稀有资源很好地用到了酿酒工艺上，精心酿造出了口感纯正、营养保健的海红果红酒。经过有关权威部门的检测，海红果红酒的营养成分比较丰富，属于健康饮品，比其他红酒的营养成分要高。除了用海红果鲜果酿造红酒外，公司还积极研发，成为全国首个用海红果及果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。
蒙特酒业打造的海红果红酒情侣系列，高贵雅致，温馨浪漫，饱含生命的原汁，蕴藏历史内涵，承接人生的真义，是一款不可多得的果酒饮品。海红果红酒高贵中尽显奢华，流线丰富的瓶型，与海棠花纹的元素相柔和，留给人无尽的艺术遐想与品位。
海红果是我国珍稀的一种果树，如今，海红果树在全国范围内少见，只集中留存晋、陕、蒙交界，黄河大峡谷两岸，这里气候清爽，光照充足，昼夜温差大，土层深厚。独特的自然环境造就了海红果树这一果中精品。
海红果树美称“摇钱树”，并有“家有5株海红子，顶养一个好儿子”的美喻，就是因为其富含18种人体必备氨基酸、具有醒脑提神、去腻除腥、软化血管等多种保健作用。
