GB 17327-1998 AS 苯烯晴－***成品测试

根据食品的种类、特性、成分及其变质败坏机理的复杂性，以及食品的流通周期长短，销售和食用方式的不同，与食品接触材料检测的技术性能要求也是比较广泛的。此外，与食品接触材料的选用，除了进行与食品接触材料检测，还需要考虑食品的卫生***、与食品的相容性、工艺操作的适应性以及材料的成本等因素。因此，在选用食品接触材料问题上，必须同时洞悉材料对食品的特性及其腐变机理，进行食品接触材料检测以及材料对食品的防护功能和生产的工艺性能等有关知识。
食品接触材料的选定，必须通过食品接触材料检测有可靠和可行的科学实验依据。任何的模糊概念和臆测，必然带有不同程度的盲目性，将会导致食品安全设计工作的失败。食品接触材料，需要研究和解决的问题繁多，所涉及的***技术知识相当广泛。而其中尤其重要的问题则是
食品接触材料的选用和制造工艺方法的确定问题。
由此可见，食品接触材料检测及食品包装材料的开发、生产和合理选用，是食品安全的关键环节之一。