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安丘市酶制剂厂

普通会员13
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企业等级:普通会员
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所在地区:山东 潍坊
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企业概况

安丘市酶制剂厂始建于一九九O年,全厂占地面积18000m2,地处山东景芝镇,西邻206国道,北依济青高速,交通十分方便。我厂引进具有国内最先进的菌种、技术和设备,专业生产糖化酶、耐高温淀粉酶、曲酸等食品级和工业酶制剂系列产品。年设计生产能力糖化酶6000吨。中温α-淀粉酶1000吨、耐高温α-淀粉酶......

碱性蛋白酶

产品编号:4974659                    更新时间:2020-08-17
价格: 来电议定

安丘市酶制剂厂

  • 主营业务:中温淀粉酶,高温淀粉酶,高转化率糖化酶,曲酸
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产品详情

碱性蛋白酶

一、概述 

本品是由地衣芽孢***经深层发酵提炼而成的固体酶制剂。能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物,它是一种在碱性环境下催化,蛋白酶水解的酶制剂适用于肝素钠、***素、皮革脱毛、丝绸脱胶、加酶洗涤剂等行业

         项 目 

指 标 

外 观 

工业级淡***粉末状;食品级白色粉末 

酶活力u/ml(g)

50000-200000

pH适用范围 

9.0-10.0 

温度适用范围 

40-60℃ ***适温度为50℃

产品标准 

GB/T23527-2009

 

 

 

 

 

 

 

 

二、产品性状

酶活力定义:1g酶粉或1ml酶液在40℃PH10.5条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸的酶量为一个酶活力单位,以u/g(ml)表示。 

三、应用工艺(根据试验情况进行调整) 

★【 肝素钠 】 1、前期加盐、加碱,与盐解相同。2、低温升至65℃,保温1小时。3、降温至45℃加酶,1根***用10万单位2709碱性蛋白酶约3g(20万单位酶粉约1.5g)。4、加酶后半小时升温至60℃。5、保温4-6小时。6、升高温80℃过滤。7、过滤后冷却至60℃加树脂。8、可以根据所用原料的优劣和实际生产条件适当调整酶量和酶解条件。9、不同盐解步骤。

★【 ***素 】 1、用液将酶调匀后,搅拌下加入。2、整个酶解过程加入0.4%-0.6%的酶粉(按原料量计)。分二次加入,前2/3时间加总需酶量的60-70%,后1/3时间加入30-40%。3、酶解条件:温度45-50℃,pH值10.5,时间5-8小时,每半小时温和搅拌一次。4、可以根据所用原料的优劣和实际生产条件适当调整酶量和酶解条件。

 ★【 皮革脱毛 】 原料皮→水洗→脱脂→碱膨胀→拔毛→剖层→脱碱→酶脱毛→水洗→浸酸→鞣制。酶脱毛具有简化物产工序,缩短周期,提高成品质量,增加得革率,降低生产成本,改变劳动成本与环境卫生,变污水为肥等优点。

 ★【 丝绸脱胶 】 预处理→脱水→酸处理(加酶,肥皂0.75%,45-50℃,30-60分钟,pH10.5)→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。

★在食品行业可水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,形成具有独特风味的蛋白质水解液。 

    ★【 其他 】 将蛋白酶加入洗衣粉、洗涤剂等洗涤用品中,能大幅度提高洗涤去污能力,特别对血渍、汗渍、奶渍、油渍等蛋白类污垢,具有独特的洗涤效果。

四、注意事项 

1、此打开后尽快使用,剩余部分需扎口保存。

3、本品在贮运中要避免雨淋和曝晒,禁止与******物质混运、混存。 

五、产品包装 

1、本产品液体型采用25kg/200kg***塑料桶;固体型标准包装采用塑编袋包装,每袋20kg。也可按客户要求规格包装。

2、本品应存放于25℃以下阴凉干燥处,避免高温和阳光直射,保存半年。 

产品可完全溶于水,使用安全可靠。操作时请勿直接与酶制剂接触,若有接触需及时用清水冲洗。 

联系方式:

手机:18660779218

***:1771550298朱经理

邮箱:wfmeizhiji@

地址:山东省安丘市景芝镇

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地址:主营产品:中温淀粉酶,高温淀粉酶,高转化率糖化酶,曲酸

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