小苏打是***天然的清洁剂
碳酸氢钠（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate，Baking soda），橡胶发泡剂用小苏打，即小苏打除了在食品行业有广泛应用外，还是一款天然的清洁剂。
首先可以把小苏打当成生活中所有餐具及各种生活必备用品的清洁剂来使用。例如锅、碗、盘子、热水壶、金属刀叉的清洗。既不伤手又可以洗得干干净净;也不 必担心清洁剂残留问题。真可谓“绿色清洁剂” 。
出口方面，很多过往外客户采购回去，***终目的就是作为清洁剂来使用。
自制苏打水
材料编辑取2~3克（一小勺）小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用。做法编辑这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，泡沫灭火机用99含量小苏打，以使二氧化碳溶解在水中。冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，小苏打，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，烟气脱硫用工业级小苏打，否则气体跑了，口感更差。 [1] 可加入柠檬片，改善口感。夏天加冰块就是非常不错的冷饮。
小苏打用作分析***、无机合成、制药工业、***酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。
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