“恒***”北芪菇是由浑源县恒山北芪菇***合作社依据当地74 km2富硒地区的地理资源优势,根据传统***药关于药食同源的理论,利用北岳恒山正宗黄芪(又称“北芪”)和多种***及农作物副产品做培养料,经科学配方和特殊工艺培育而成的新型菌类产品,它是一种药食同源的功能型产品。
北芪菇不仅具有食用菌不含脂肪、胆固醇的特点,而且含有黄芪的药理成分。据测定,北芪菇含氨基酸16.235%,其中***必须的8种氨基酸含量都比较高,而且仅赖氨酸一项就达1.185%,此外含多糖9.688%、硒2.39×10-7、锌7.777×10-5,并含有多种***和无机盐类物质。有关***认为,北芪菇是一种富硒菌类食物,适当补硒对调节******力、防止自由基形成、抵抗病毒、维持新陈代谢平衡能够起到其他微量元素不可替代的作用,适当补硒还有益于***防患各种***发生。
北芪菇具有***固表、脱毒排脓、保***脏、强身健体、滋润皮肤、催生***等功能,尤其是北芪菇中含有的高倍量硒化物多糖是普通蘑菇所不具有的,这对反***作的***病和其他***性***患者有着特殊的***