饮用奶是无菌包装的消费大户,约占其市场总量的39%,紧随其后的是饮料,占市场总量的37%,排在第三的是食品,使用量占到总量的24%。无菌灌装技术给食品市场带来了革命性的变化,但它要想进入沙司、番茄制品和婴***食品等新兴市场,还有很长的一段路要走。
华威研究院的主任大卫·华威发表评论说:“以前,无菌包装的生产和消费市场主要集中在欧洲,而现在亚洲市场也逐渐发展壮大起来,并将在未来几年中继续保持增长。”而瑞尼斯国际公司的市场研究经理伦弗鲁则表示:“在***经济陷入***的大背景下,无菌包装市场在过去四年中取得了5%的年均增长率,这主要得益于其能满足新兴市场需求的能力。”<a href="http:///">地热采暖</a>
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报告还指出:***目前已经安装了1.3万多套无菌灌装系统,而且有40多家企业能够生产这种无菌灌装系统。无菌包装的消费情况开始能够反映出***经济的发展状况。目前,无菌包装在欧洲***的消费量基本保持稳定,而在亚洲***的增长速度非常快。亚洲***中中国和南亚、东南亚的发展情况已经取代西欧,成为***大的无菌包装市场。
在无菌包装的品种中,增值乳制品是对无菌灌装系统需求***大的一个领域,在一些地区,灌装系统既可以用来生产常温产品,也可以用来生产冷冻产品。