参竹煨鸭块做法：沙参40克.玉竹50克，板鸭1只(500克左右).葱、姜、黄酒、盐各适量。先将板鸭去内脏.清洗干净.切成块备用;再将沙参、玉竹洗净备用。砂锅内加清水，放入鸭块，水沸后撇去浮沫.放入沙参、玉竹，文火煨40 分钟.鸭块熟烂后，捞出沙参、玉竹.加入葱、姜、黄酒、盐等调料.再用大火烧沸5分钟即可食用。***：此药膳具有生津、润肠***的***.对病后体虚以及肺***所致的低热、口渴，慢性支管炎所致的肺燥、干咳和糖病患者的调治都有辅助治作用。健康的中老年常食有益健康。
可以做鲍鱼香菇鸡汤，准备碎鲍鱼片，老母鸡半只，或者用竹丝鸡，香菇几只，生姜少许，盐少许，先把鲍鱼洗干净，将香菇泡软，把老母鸡洗干净，烧一锅水，等水滚之后后把所有材料放入，等到水完全烧开后转小火炖三到四个小时，鲍鱼片会变软并且将自身的鲜味融入鸡汤之中，在出锅后放入一些盐巴调味，这种做法做出来的鸡汤不仅可以散发出自身原本的味道，而且很有营养
春天气温升高后，、病毒也活跃，应多吃有利于调节***功能的食品，可常吃些野菜，比如***，它抗***的功能就很好，男人汤招商，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。春困气候日渐转暖，很多人会感到困倦、疲乏、没精打采、昏昏欲睡，还有人出现、头晕、工作精力不集中等现象，这就是人们常说的“春困”。据各地媒体报道，当下因受“春困”所扰的人群正悄悄扩大，而且在“白领”中尤其明显。“春困”其实是亚健康的一种信号，提示身体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢、肾阴虚等不良“信号”。
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