
更节能
使用商用洗碗机至少可比手洗节省3/4的水。至少可比手洗(热水)节省近一半的电。
人工洗碗:用水量不可控,用电时间不可控,更浪费。
更省时
使用洗碗机您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内,加入专用洗涤剂,设定程序,剩下的工作就有洗碗机帮您完成,并为您带来光亮洁净的洗涤效果。
人工洗碗:人工洗碗的运转速度比洗碗机慢很多,导致餐具储备数量大幅增加,昂贵的人力成本也不可忽视。

3,水分:洗碗机***后漂洗的温度非常高,再加上催干剂的作用,餐具会快速干燥。微生物没有水分就无法生长繁殖。
4,时间:洗碗机清洗碗碟的速度非常快,微生物还没有来得及繁殖,就被消灭殆尽。
5,酸碱度:洗碗机在清洁餐具时,需要使用特别酸碱度的药液(清洗剂与催干剂),***细jun繁殖的酸度条件。
从以上分析可以看出,洗碗机可以控制微生物生长的多个必要因素,从而达到很好的消毒效果。有数据显示,用洗碗机洗消的餐具合格率可达98%以上!

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