当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、***茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、***茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、***、葛根茶等。代用茶不得检出金******、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，菌落总数则有严格限量。
代用茶是指选用可以食用的植物的叶子、花瓣、果实、根茎等等，然后采用类似茶叶的饮用方式，代用茶，比如通过泡或者煮等方式来饮用的一类产品的俗称。
代用茶和真茶的区别：
1、真茶的茶条紧结、身骨较重，色泽油润，代用茶，滋味鲜爽甘滑;而代用茶的茶条则青而松，代用茶分装，滋味带青草味或异味，色泽不协调。
2、将样品用沸水冲泡1至2次，待叶底展开时滤去茶汤，然后观察其形态特征。
“对大多数人来说，代用茶价格，花茶、绿茶几乎适合所有体质的人群。而脾胃虚弱、消化功能差的人则可以多喝点温性茶水。”张荣华***建议，常坐办公室或空调房的人们，此时可以喝清香的绿茶。苗伟副会长说，由于绿茶没有经过发酵，它的***、氨基酸、茶多酚等含量都很高，所以它不仅美容效果好，而且还可以帮助防辐射，不过晚上就不适合饮用了。
对于脾胃差的人来说，晚上则可以选择普洱的熟茶、红茶、大红袍、经过烘焙的乌龙茶等。由于这类茶经过了发酵和烘焙，里面含有的物质会减少甚至没有，所以不会对***的***兴奋产生作用，更不会对胃产生刺激。且性偏温，很适合长期饮用。
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