消毒餐饮具卫生是否达标一直备受市民关注。为客观反映消毒餐饮具卫生状况,使消费者在知情的前提下做出消费选择,市卫计局已将2015年度餐具饮具卫生监督检查结果向社会进行了公示,从今年1月1日起,餐具消毒配送工具,经市卫生监督所监督检查的合格单位,其集中消毒的餐饮具外包装上都要印上“卫生监督合格标志”。
我市消毒餐饮具外包装上必须标识单位名称、地址、联系电话、生产日期、保质期等内容,市民在使用消毒餐饮具时发现不符合要求的,可进行投诉、举报。
消毒餐具在使用洗碗机晴子的过程中应该注意哪些问题?
1、消毒餐具的洗机工作水温控制在80℃左右;
2、洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;
3、洗消完毕后,应检查消毒餐具洗涤、消毒的效果,餐具消毒配送电话,达不到要求的,应重新洗涤、消毒;
4、洗碗机应经常检修,保持其正常的工作状态,消毒餐具编辑本段合格标准一、餐具表面光洁,无油渍,无异味,南宁餐具消毒配送,干燥;
5、消毒餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱放,以免影响洗涤消毒的效果。
包裹消毒餐具的塑料薄膜,消毒餐具厂家采用的是POF膜,POF是一种热收缩膜,主要用于包装规则和不规则形状的产品,此类材料广泛应用于食品、饮料等产品外包装,而且环保型的热收缩膜POF可以降解,餐具消毒配送厂家,收缩性强,耐寒性高。
使用餐具消毒用剂进行餐具消毒
化学消毒的要求:
1、选用的消毒用剂
必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂,不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒,去掉异味。
PS:使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
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