电加热烟熏炉
1、 电加热烟熏炉用于各种肠类制品和块状肉制品、豆制品的干燥、烟熏、蒸煮和烘烤。因其采用电力为加热源,故相对加热温度较高,且与常规烟熏箱相比增加了烘烤功能。
2、 主要结构:由喷淋组件、发烟器、箱体、风循环组件、电加热组件和烟熏车等组成。
蒸汽加热烟熏炉
1、 蒸汽加热烟熏炉用于各种肠类制品和块状肉制品、豆制品的干燥、烟熏、蒸煮。
2、 主要结构:由喷淋组、蒸汽加热组件、风循环组件、箱体、烟熏车和发烟器等组成。
烟熏炉相信大家对它并不陌生,烟熏炉,因为现在很多人都在使用,它的优势众多,那么大家知道它的结构特点具体是什么吗?今天我们智朗机械便来详细给大家说一说。
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,豆腐干烟熏炉,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法.
烟熏炉在原有的设备性能基础上,不断提升,食品烟熏炉,配件精度更高。烘干,烟熏循环效果更理想。使得该设备生效效率更高,更大的满足了不同领域生产客户对该设备上使用的完mei效果。
烟熏炉采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果好,而目前国内烟熏炉同关产品采用盘管式加热器,烟熏炉?小型,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
烟熏炉由多个系统组成具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
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