商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机i关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多，价格也较高，西安商用厨房设备，侧重于整体厨房，厨房设备涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备、商用厨房设备价格实惠。
厨房设备林林总总，有的坚固耐用，有的细巧花俏，有的方便实用，有的功 能落后。凡此种种，厨房设备选择应掌握 的原则是，安全是厨房生产的前提。厨房设备安全主要有厨房环境即设备布局的环境决定了选择厨房设备必须充分考虑安全因素。厨房环境相对较差，大多厨房还免不了水、蒸汽、煤气 以及空气湿度等 对设备的不利影响。因此，厨房设备要选择防水、防火、耐高温，西安厨房设备厂，甚至防湿气干 扰、防侵蚀性能***的设备。
目前，常见的厨房设备大致可以分为灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备五大类，西安餐厅厨房设备，这其中包括了部分商用厨房设备。厨房设备厂家往往提供给商用客户厨具用品规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多，厨房设备，侧重于整体厨房。商用厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行，厨房设备的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
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