企业资质

滑县徐福勤烧鸡有限公司

普通会员8
|
企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 安阳
联系卖家:徐经理
手机号码:18625866111
公司官网:www.xfqyxzsj.com
企业地址:滑县新区烧鸡工业园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

道口烧鸡是我国特产食品,历史悠久,风味独特,驰名中外,它始于清朝顺治年间,300多年来深受各地消费者喜爱。公司总经理徐福勤先生自十几岁时,跟随道口烧鸡名师学习烧鸡的制作和加工,掌握了烧鸡生产工艺和配方,产品始终保持着传统的质量特色,并在传统风味基础上加以创新,使产品色、香、味更加美妙绝伦。经过多年的......

道口烧鸡零售商-徐福勤烧鸡-驻马店道口烧鸡零售

产品编号:512185889                    更新时间:2019-04-08
价格: 来电议定
滑县徐福勤烧鸡有限公司

滑县徐福勤烧鸡有限公司

  • 主营业务:道口烧鸡加盟,烧鸡培训
  • 公司官网:www.xfqyxzsj.com
  • 公司地址:滑县新区烧鸡工业园

联系人名片:

徐经理 18625866111

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情




清炖乌骨鸡

原料:泰和乌骨鸡、葱、姜、料酒、盐、味精。

制法:乌骨鸡焯水去血污,放入砂钵内加调料炖至酥烂即可。

特点:原汁原味,泰和特产。

道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为***名特优产品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。如果您还有什么疑问,或者您有需要什么,道口烧鸡零售公司,都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。









需要原料:盐、胡椒、啤酒

方法:先在一个大的容器里接满清水,驻马店道口烧鸡零售,放入刚宰杀的鸡,道口烧鸡零售品牌,然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,就这样持续两分钟,之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味,是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道,经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。二十分钟后将浸泡肌肉的水倒掉,鸡肉捞出后就没有腥味了。


我国目前仍以高温加热的肉制品为主,因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差、冷藏链不完善的状况,尤其适合广大的农村和中小城市。但普遍认为肉制品在高温后风味会发生改变,产生“过熟味”,营养成份易受热***;而低温肉制品其加热温度一般在巴氏消毒温度范围内,道口烧鸡零售商,肉品原营养成份能得到很好保留。风味口感较好,欧美各国肉制品几乎都于“中、低温加热”肉制品。我国也已经开始研究和生产低温肉制品,可以预见,随着冷藏链在中小城市的普及,低温肉制品必将是我国今后发展的主要趋势。鸡肉制品也不例外,我认为低温禽肉制品的开发是21世纪科研人员探讨的新领域。


道口烧鸡零售商-徐福勤烧鸡-驻马店道口烧鸡零售由滑县徐福勤烧鸡有限公司提供。道口烧鸡零售商-徐福勤烧鸡-驻马店道口烧鸡零售是滑县徐福勤烧鸡有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:徐经理。

滑县徐福勤烧鸡有限公司电话:0372-8632166传真:0372-8632166联系人:徐经理 18625866111

地址:滑县新区烧鸡工业园主营产品:道口烧鸡加盟,烧鸡培训

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:滑县徐福勤烧鸡有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。