型号 |
食品级 |
含量 |
99.5(%) |
有效物质含量 |
99(%) |
产品规格 |
25公斤 |
执行标准 |
FCCⅣ |
主要用途 |
营养型甜味剂 加工助性 赋形性 |
CAS |
有 |
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低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有***,增殖双歧***,促进钙的吸收,***,***调节,抗***等***功能的新型甜味剂,被誉为继***时代后***具潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。
糖浆为无色或淡***、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质。
糖粉为白色或微***无定型粉末(颗粒为白色或微***无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。
低热能值,由于低聚果糖不能被***直接消化吸收,只能被肠道***吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有***作用。对***患者来说也是一种良好的甜味剂
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