一、产品简介：本品主要是由单甘脂、乳化剂、磷脂、增筋剂、复合磷酸盐、复合胶体、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成的新一代生物科技绿色产品，外观为干燥、精细、流畅性良好的粉末。
二、作用与用途：1.可显著加快腐竹的成皮速度，挑皮干净、产量高，缩短腐竹的成型时间，尾浆不稠，提高工作效率；2.明显增加腐竹的筋度、韧性，使腐竹有劲道、有弹性、有韧性、不断条、挑皮快、在腐竹冷水浸泡或下锅煮时吸水后不烂、不糊、不浑汤、口感无涩味、筋道、柔软、清香爽口；3.赋予腐竹良好的外型，使腐竹金黄亮白、透明度好 ，同时可延长产品的保鲜期。三、适用范围：本品适用于各类腐竹、腐筋、枝竹、豆***、腐皮上。
四、使用方法：将本品溶于水，在煮浆过程中加入，不同豆制品须看产品使用说明书。
五、添加量：1～3/千（用户应根据新陈大豆原料品质、冬夏季泡水时间长短的差别，先通过小样实验来确定***佳添加量，以免浪费不必要的成本）。
六、执行标准：GB 26687—2011
七、包装规格：25公斤/箱（内2.5公斤/袋）
八、保质期：12 个月（未开封原包装，逾期重检合格者仍可使用）、注意事项：1.密封储存在干燥、通风处。不可与******，有