2021第12届广州国际冷冻冷藏食品博览会

时间：2021年5月21日- 23日     地点：广州·广交会展馆C区

主办单位：广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、四川省火锅协会

协办单位：各省市餐饮（商）协会、港澳地区餐饮（饮食）、烹饪、 饭店、厨点师协（商）会、广东省冷链协会、广东省冷藏协会、广东省水产商会、广东省采购与供应链协会              

承办单位：广州市浩联展览有限公司      

上海展窑展览服务有限公司                                            

【展会介绍】全渠道整合、交流平台

冷冻冷藏食品行业是重要的民生基础产业，为全社会奉献了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷冻面米食品、冷冻烘焙食品、冷冻饮品、冷冻冷藏豆制品、及速冻调理食品，有力保障市场供应，满足了消费者日益增长的消费需求。2019年10850家规模以上冷冻冷藏食品企业，完成销售收入2.1万亿元，比上年同期增长9.5%。

作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标，2021广州国际冷冻冷藏食品博览会将连通酒店、餐饮、冷冻冷藏食品产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为酒店餐饮与冷冻冷藏食品供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。打造冷冻食品行业中＊＊规模及影响力的品牌盛会。

新的起点，新的高度！在历届展会的基础上，2021广州国际冷冻冷藏食品博览会将邀请各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，为酒店餐饮和冷冻食品业界搭建展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的中国冷冻冷藏食品市场。届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商。

【往届回顾】

2020广州国际冷冻冷藏食品博览会于8月14日-16日在广州广交会展馆C区圆满举办！将中国冷冻冷藏食品行业推向新前沿，并在广州国际美食之都全力拓展，助力擦亮“食在广东”金字招牌，协助冷冻冷藏食品供应商及服务商引入各种产品及服务。展会得到了正大、亚洲渔港、中粮、国联水产、益海嘉里、联合利华、蒸烩煮、嘉宜、浩洋、盛洋、鲍之源、何氏水产、勇记水产、三品渔翁、仙泉湖、诚一水产、联成远洋、蓝虾、惊石、小小春、金星鸭业、澳臣、天御、天农、安琪、香驰、圣恩、新雅轩、聚慧、三全、泰鲜、荷仙、森态、能龙、好侍、金字火腿、大连盖世、葫芦岛春贺、康发、玺明、天烨、翔鹰、志伟、多麦、二维火、大唐智讯、赛卓、合溢、五和、东裕等国内外800多家企业的大力支持，各展商携＊＊产品、新技术亮相，展览面积3万多平方米。

展会同期举办了4场厨师比赛、7场行业论坛，共享行业发展新趋势，为餐企及上下游供应（服务）商提供经营创新理念，同时表彰了一批供应商，并评选了“中国冷冻冷藏业品牌供应商”、”2020外卖品牌”、中华粤菜厨师节指定用品、2020广东省火锅产品出品大赛指定用品等系列奖项！

为期三天的展览共接待百胜、麦当劳、真功夫、星巴克、广州酒家、九毛九、探鱼、喜茶、蒙自源、中膳团膳、木屋烧烤、奈雪の茶、八合里海记、渔民新村、山东老家、陶陶居、点都德、面点王、炳胜、温祈福、永和大王、陈记顺和、嘉旺、绿茵阁、西贝莜面村、尊宝披萨、太兴、都城、海银海记、乐凯撒、海底捞、洞庭土菜馆、水墨田塬、遇见湘、华辉拉肠、开饭、客语、胡桃里、麦德龙等各省市酒店餐饮企业及团餐企业的总经理、行政总厨、采购总监及代理商、经销商等3万人次观众到会参观洽谈，展会期间达成意向合作项目586个，成交金额达5.6亿元，90%以上参展企业对展会效果非常满意！并表示明年继续扩大参展面积！参展企业和观众数量再创新高，已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的＊＊场所。

【参展费用】

【展览范围】

◇肉类食材：

◇水产海鲜：

◇禽类食品：

◇速食食品：

◇火锅食材：

◇蔬菜菌菜：

◇配餐调料：味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等；

◇食 用 油：

◇其他食材：大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等；

◇机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

◇餐厨用品及餐饮科技：餐饮软件、厨具、餐具、一次性包装制品、制服、计算机硬件、餐饮 / 零售科技设备、室内电子产品、物业管理系统、保安及安全系统、网站及手机应用程序等；

◇饮料、乳制品：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮品、矿泉水、凉茶、功能性饮料、天然饮用水、咖啡、咖啡机、奶产品、乳制品等；