【肉丸包心机】
肉丸是中国传统佳肴,其风味独特,营养价值高,人人爱吃,肉丸是经特殊工艺加工而成的,它是具有几百年的历史的风味食品,一直盛行不衰,以其独特的弹性,韧性爽脆,无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可,吃法多样,每一种吃法各具风味,让人百吃不厌。
雷迈肉丸包心机为包馅肉制品成丸设备,能生产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、猪肉丸、牛肉丸及包馅贡丸等,也可做不包馅的各类丸子。花色品种繁多,口味可自由变换。
该设备具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点。全自动机械生产代替手工生产,节省劳动力,提供生产速度。
★技术参数:
型号 |
电压 |
功率 |
产量 |
重量 |
丸子直径 |
外形尺寸 |
价格 |
RW-602B |
220/380V |
1.1KW |
140~420粒/分钟 |
210kg |
20-34mm |
680*550*1400mm |
17600 |
型号:RW-602B
电压:220/380V
功率:1.1KW
产量:180~220粒/分钟
重量:210kg
外形尺寸:680*550*1400mm
价格:17600元
可配套使用设备:鱼肉采肉机、鱼肉精滤机、打浆机
★功能特点效益:
1. 可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸。
2. 可以生产***绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列。
3. 肉丸大小可调,产品皮光柔滑、爽脆、让人口齿留香。
4. 成型好,易于操作。
★【牛肉丸的做法】
用料:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)
制法:
一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。
二、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸宜。
附注:
一、牛肉必须新鲜,否则没有胶质,捶不烂也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。
二、牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不断沸滚,会使牛肉丸变韧。
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公司地址:广州市番禺区石基镇官涌村牌坊对面200米处宝晖工业园首层(官涌牌坊正对面)
快速、准确到达雷迈机械的线路说明:
1、开车走高速——走南沙港快速线“石基”出口下;或走港澳高速从“东涌”出口下;
2、开车走普通道路——往亚运大道、市莲路或石清公路。
3、地铁——走4号线石***下车或三号线在番禺广场站下车
4、长途车——番禺客运站或市桥汽车站下车。
5、公交车——乘番禺20路a、番禺20路b、番禺21路a、番禺21路b、番禺19路长线、番禺96路、番禺103路、番禺106路、番禺107路。
上述方式均可到达位于石基镇的雷迈机械
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