德州驴原产于山东省滨州市沿渤海各县和德州市(其中乐陵铁营洼是产驴大区，于2008年12月份成立了养驴协会）。2003年山东万达集团投资上百万引进300头最纯种的德州驴：三粉驴，乌头驴.经过万达牧业改良繁殖，目前万达牧业集团已有乌头驴2700头，三粉驴3100头，德州驴是我国大型驴种之一，，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。 一、体形外貌德州驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。 德州驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。二、生产性能德州驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75％。三、利用价值驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驴肉，产于德州宁津县保店镇。驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。四.分类德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。养驴的效益分析 文章来源：本站原创 点击数：2126 更新时间：2008-9-19 9:57:33 驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势： 1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低； 2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比猪肉、羊肉略高； 3、可役用：驴是干农活的好帮手； 4、养殖效益好：目前商品驴的养殖方式分以下两种：繁殖方式： 购买一头成年德州母驴的价格约4300元，3年可产驴驹2头，3年末在第二头驴驹哺乳期满后，第一头驴驹已经长为成年驴，售价为4300元左右，加上第二头驴驹断奶后售价2400元，三年的总收益为6700元。其中母驴成本：天（2年）×1.5元=1050元；第一头驴驹在1岁1个月（合500天）时卖出，其中前6个月（180天）以哺乳为主，饲养成本为：（500-180）天×1元≈320元；第三头驴驹在6个月时出卖，卖出前以哺乳为主，饲养成本不计；成本合计1050+320=1370元），养殖一头种母驴3年的收益为6700元，平均1800元/年。 育肥方式： 购买年龄半岁左右的幼驹（德州驴）的价格约2300元，养殖育肥6个月左右出栏，售价约3500元；养殖成本平均1.5元/天，其中需精饲料2斤/天/头，粗饲料7—8斤/天/头，每头驴的育肥成本共计360元左右，半年的养殖效益840元/头，适用于规模养殖。如当地饲料资源丰富还可以节约一部分资金，育肥饲养一定规模的肉驴，效益非常可观。由于不同肉驴品种生长差异显著，所以引进肉驴一定要到正规饲养场购买，才能保证引进驴的纯度和安全，育肥饲养取的较大效益。