| Cat. Number |
GY1068
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| Chemical Name |
异麦芽糖 Isomaltose
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| CAS Number |
499-40-1
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| Category |
Sugars
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| Mol. Formula |
C12H22O11
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| Mol. Weight |
342.3
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| Qty 1 |
100mg
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| Qty 2 |
1g
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| Appearance |
Colorless, transparentaqueous solution
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| Application Notes |
>97.0%成分分析用
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| Synonym |
6-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOSE; 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOSE
alpha-1,6-Glucobiose 异麦芽糖 Isomaltose ≥97 % 100mg/1100元 现货 |
| Storage condition |
RT
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| References |
麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1，4糖苷键连接起来的双糖，异麦芽糖（Isomaltose）则是两个葡萄糖分子以α-1，6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同，所以，为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常，麦芽糖容易被酵母所发酵，异麦芽糖不被酵母所发酵，异麦芽糖系非发酵性低聚糖。CAS:499-40-1,分子式 C12H22O11 分子量342.30
低聚异麦芽糖系列如下： 低聚异麦芽糖系列标准品—异麦芽三糖，异麦芽四糖，异麦芽五糖 ，异麦芽六糖，异麦芽七糖 异麦芽三糖 Isomaltotriose 潘糖 panose |
