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安徽富众食品机械有限公司

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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:安徽 阜阳/亳州
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企业概况

休闲食品机械:炒冰机、冰粥机、冷饮果汁机,豆浆机,小型蛋卷机,碎冰机、刨冰机、雪花机、制冰机、封口机、多功能小吃车,烤鸭炉,炸鸭炉,多功能炒货机,炒板栗机,烧烤机、无烟烧烤机、棉花糖机,爆米花机、滚肠机、烤肉机、油炸机、烤肠机、麻辣烫机,汉堡机,关东煮机,板栗开口机,板栗去皮机,无烟烧烤原料,配方技......

普通型六排烤鸡炉多少钱?豪华型六排烤鸡炉多少钱?

产品编号:5211458                    更新时间:2013-03-27
价格: ¥2100.00

安徽富众食品机械有限公司

  • 主营业务:棉花糖机,烤地瓜机,爆米花机,小吃车,炒货机,炒板栗机
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产品详情
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用户满意始终是富众全体员工的追求--富众食品机械
烤鸡炉|烤禽炉烤鸭炉烤****越南摇滚烤鸡
自动摇摆烤禽炉
富众烤鸡炉烤鸭炉,自动翻转烤制,每插三只,合计每炉烤十八只(6排)
①五排烤鸡炉(精品)
价格:2100元
加热方式:(木炭,无烟碳)
电压:两用(220V或12V)
额定功率:60W
转速:12转/分
鸡箱结构:火盆-灰盆-托盘-柜子(三层)
内部电动配置:电机、变压器、电瓶、自充电功能、调速器
尺寸:108*72*80CM
净重:58KG
包装重量:70.6KG
随机免费赠送:烤鸡技术资料一份及腌制秘方一份,鸡插20个(一次完成60只鸡准备工作)鹅尾针一把,烤鸡帖画一张,或电瓶一个。

②六排烤鸡炉(精品)
价格:2300元
加热方式:(木炭,无烟碳)
电压:两用(220V或12V)
额定功率:60W
转速:12转/分
鸡箱结构:火盆-灰盆-托盘-柜子(三层)
内部电动配置:电机、变压器、电瓶、自充电功能、调速器
尺寸:134*72*80CM
净重:65KG
包装重量:78.4KG
随机免费赠送:烤鸡技术资料一份及腌制秘方一份,鸡插24个(一次完成72只鸡准备工作)鹅尾针一把,烤鸡帖画一张,或电瓶一个。

③六排烤鸡炉(普通)
价格:2000元
加热方式:(木炭,无烟碳)
电压:12V
额定功率:50W
转速:10转/分
鸡箱结构:火盆-灰盆
内部电动配置:电机
尺寸:130*70*78CM
净重:57KG
包装重量:69.8KG
随机免费赠送:烤鸡技术资料一份及腌制秘方一份,鸡插24个(一次完成72只鸡准备工作)鹅尾针一把,烤鸡帖画一张,或电瓶一个。
注:以上三种烤鸡炉;正规化包装(纸箱外加角铁架)

3排燃气烤鸡炉,自动翻烤

型号(a model)FZ-3A 自动燃气烤鸡炉 移动式
尺寸(dimensi***):1320*810*750MM (工作台810*400mm)
功率(power):30W
电压(voltage):12V
效率(efficiency):30W
加热(heating):红外线、燃气型
重量(weight):75KG
◆烧烤面积◆ 57*26cm
◆炉 灶◆ 3个
◆工作台◆ 40*81cm
◆产 量◆ 9-12只/次
◆价 格◆ 2850元,批发面议
包装(packing):纸箱加铁架
【随机 配送】鸡插10根 鹅尾针30根 点火器一个 充电器一个 电瓶一个 贴画一张 技术资料一份
【腌 料】新奥尔良腌料一箱40斤,700元


烤鸡市场:每只鸡的纯利润当在5元以上。鸡腿,鸡翅的纯利润在1.5元以上,至于销售数量,少的每天可售50多只,多则100-200只。其销售方式以街边设摊为主,外卖及批发相结合,分销网点越售越多。单店一年的收入预算如下:假如每天销售100只,那么一年的利润为:鸡5(元)*365(天)=182500元 
腿和翅1.5(元)*200(只)*365(天)=109500元 除掉所有开支,单店预计可以达到25万元以上。

烤鸭知识介绍:
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。
“烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭. 
富众食品机械烤鸭营养分析:
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族***和***E较其他肉类多,能有效抵抗***病,***炎和多种***,还能抗***。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成***肉两种重要辅酶的成分之一,对***等心脏***患者有保护作用。
烤鸭适合人群:一般人都可食用。
肥胖、***者、慢性***者应少食;***患者不宜食用。 
富众食品机械烤鸭食疗作用:
鸭肉性寒、味甘、咸;
主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,***行水,***生津,***自惊,消螺蛳积。
果木碳烤鸭炉 :果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等,多功能组装式,采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成!经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。
富众食品机械成本及利润分析:按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在15元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按******保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项***小***快的好生意,一年四季如没有淡季与旺季之分。
正宗北京烤鸭工艺流程:
选料-宰杀造型-冲洗烫皮-浇淋糖色-灌汤打色-挂炉烤制
富众食品机械烤鸭的做法: 
1. 将鸭子在头和颈之间用刀割断食道管和气管,控净血,放在60℃~70℃水中浸透褪净毛(褪毛时要顺着毛,用力要均匀); 
2. 再放冷水中用镊子摘净细毛,取出后按以下几道加工整理; 
①打气:从颈部刀口拉出气管,用打气机徐徐打入气体,充满鸭身各部,使皮和肉基本分离; 
②其目的在于鸭子烤熟后皮脆肉嫩; 
③掏膛:用锋利的刀在颈右翅膀下割4厘米的月牙形刀口,用食指和中指从刀口处伸入膛内,取出内脏剁去膀尖和鸭脚,再用7厘米和直径0.6厘米的小木棍(或高粱杆)塞进鸭腹,支顶在三叉骨上撑紧鸭皮,使烤制归保持原形; 
④洗膛,挂钩:将鸭放入清水盆中,由右膀下的刀口处灌入清水,并将右手食指伸入鸭的***,掏净剩肠,使清水从***流出,如些灌两次,即可洗净; 
⑤然后将铁钩,钩在离肩3.3厘米的鸭颈处,从颈骨的左面皮内穿入,右面的皮肉穿出; 
⑥烫皮、挂糖汁:将鸭挂好钩后用开水淋鸭身,富众食品机械使鸭皮缩紧,然后再汤上糖汁2~3勺,浇遍全身; 
⑦晾皮:烫皮挂糖汁后肥鸭子挂通负处凉干; 
⑧ ***:先用木塞将鸭***塞住,然后从右膀刀口处灌入开水,内煮外烤熟得快,且外脆内嫩; 
1. 烤时应根据鸭身不同部位的老嫩及上****况,将鸭转变挂烤位置如鸭脯肉***嫩,富众食品机械入炉后需注意将鸭脯向着炉壁,不便直接着火考,否则容易烤焦; 
2. 腿肉厚、不易熟,要多烤一些时候,烤的时间要根据鸭的大小,肥瘦,公或母以及气候决定,一般烤50-40分钟; 
北京 天津 上海 重庆   
浙江: 杭州 湖州 嘉兴 金华 丽水 宁波 绍兴 台州 温州 舟山 衢州 义乌 平湖 建德 临安 富阳 淳安 桐庐 兰溪 海宁 桐乡 东阳 永康 慈溪 奉化 宁海 象山 余姚 诸暨 临海 天台 温岭 乐清 瑞安   
江苏: 南京 苏州 无锡越南摇滚烤鸡炉 常州  连云港 南通 宿迁 泰州 徐州 盐城 扬州 镇江 昆山 常熟 太仓 吴江  江阴 江都 丹阳   
安徽: 合肥 安庆 蚌埠 巢湖 池州 滁州 阜阳 淮北 淮南 黄山 六安 马鞍山 宿州 铜陵 芜湖 宣城 亳州 明光 天长 宁国 界首 桐城   
福建: 福州 龙岩 南平 宁德 莆田 泉州 三明 厦门 漳州 福清 永安 晋江 南安 福安 龙海 建瓯 邵武 石狮 福鼎 建阳 长乐 漳平 武夷山
   
江西: 南昌 抚州 赣州 吉安 景德镇 九江 萍乡 上饶 新余 宜春 鹰潭 丰城 高安 乐平 樟树 南康 德兴 贵溪 瑞昌 瑞金 井冈山  
山东: 济南 青岛 滨州 德州 东营 菏泽 济宁   聊城 临沂 日照 泰安 威海 潍坊 烟台 枣庄 淄博 邹城 滕州 肥城 新泰 胶州 胶南 即墨 龙口 平度 莱州 章丘 荣成 文登 寿光 青州 莱阳 诸城 高密 安丘 曲阜 临清 乳山 莱西 招远 昌邑 海阳 蓬莱 栖霞 禹城 乐陵    
广东: 广州 深圳 潮州 东莞 佛山 河源   江门 揭阳 梅州 清远 汕头 汕尾 韶关 阳江 云浮 湛江 肇庆 中山 珠海  南雄 台山 罗定 普宁 陆丰 廉江 雷州 梅州 惠州 阳春 兴宁 英德 增城 吴川 开平 化州 高州 信宜 乐昌 从化 四会 鹤山 高要 连州 
广西: 南宁 桂林 百色 北海 崇左 防城港 贵港 河池 贺州 来宾 柳州 钦州 梧州 玉林 桂平 北流 岑溪 东兴 合山 凭祥 宜州  
海南: 海口 三亚 东方 琼海 万宁 文昌  儋州 五指山  
  越南摇滚烤鸡炉
河南: 郑州 洛阳 开封   鹤壁   焦作 南阳 平顶山 三门峡 商丘 新乡 信阳 许昌 周口 驻马店 漯河 濮阳  济源 偃师 新郑 禹州 巩义 永城 长葛 义马 灵宝 林州 项城 汝州 荥阳 卫辉 辉县 舞钢 新密 孟州 登封 沁阳 邓州 郏县 
湖北: 武汉 鄂州 黄冈 黄石 荆门 荆州 潜江 十堰 随州 天门 仙桃 咸宁 襄樊 孝感 宜昌 神农架林区 恩施 枣阳 老河口 钟祥 麻城 洪湖 汉川 赤壁 松滋 武穴 广水 石首 大冶 枝江 应城 宜城 当阳 安陆 宜都 利川 丹江口
  
湖南: 长沙 张家界 常德 郴州 衡阳 怀化 娄底 邵阳 湘潭 益阳 永州 岳阳 株洲 吉首 沅江 涟源 浏阳 常宁 津市 临湘 汨罗 冷水江 醴陵 湘乡 武冈 韶山 耒阳   
  
河北: 石家庄 保定 沧州 承德 邯郸 衡水 廊坊 秦皇岛 唐山 邢台 张家口   越南摇滚烤鸡炉 辛集 涿州 高碑店 任丘 定州 南宫 晋州 迁安 霸州 黄骅 遵化 沙河 三河 藁城 武安 河间 鹿泉 安国 深州 冀州 新乐 泊头

山西: 太原 长治  大同 晋城 晋中 临汾 吕梁 朔州 忻州 阳泉 运城  孝义 古交 侯马 高平 霍州 介休 河津 永济 汾阳 原平 潞城  
内蒙古: 呼和浩特  呼伦贝尔 包头 赤峰 乌海 通辽 鄂尔多斯 乌兰察布 巴彦淖尔  乌兰浩特 锡林浩特 牙克石 额尔古纳 霍林郭勒 二连浩特 扎兰屯 丰镇 阿尔山 临河 根河 满洲里

  
四川: 成都 绵阳 巴中 达州 德阳 广安 广元 眉山 南充 内江 攀枝花 遂宁 雅安 宜宾 资阳 自贡 泸州 阿坝 甘孜 西昌  江油 阆中 西昌 华蓥 广汉 彭州 都江堰 简阳 绵竹 崇州 万源 什邡 邛崃 峨眉山
 
云南: 昆明 丽江 保山 临沧 曲靖 思茅 玉溪 昭通 楚雄 大理 开远 个旧 景洪 安宁 宣威 思茅 潞西 瑞丽 
贵州: 贵阳 安顺 越南摇滚烤鸡炉毕节 六盘水 铜仁 遵义 都匀 凯里 毕节 兴义 清镇 铜仁 赤水 仁怀 福泉 六枝
     
辽宁: 沈阳 大连 鞍山 本溪 朝阳 丹东   阜新 葫芦岛 锦州 辽阳 盘锦 铁岭 营口 大石桥 海城 北票市 盖 凤城 庄河 凌源 开原 瓦房店 普兰店 新民 兴城 东港 北宁 凌海 灯塔 调兵
   
吉林: 长春 吉林 白城 白山  辽源 四平 松原 通化 延吉 双辽 集安 公主岭 九台 桦甸 榆树 蛟河 磐石 大安 德惠 洮南 龙井 珲春 梅河口 舒兰 和龙 临江 图们 敦化
  
黑龙江: 哈尔滨 大庆 大兴安岭 鹤岗 黑河 鸡西 佳木斯 牡丹江 七台河 齐齐哈尔 双鸭山 绥化 伊春 富锦 铁力 绥芬河 海林 北安 阿城 尚志 五常 安达 双城 海伦 虎林 密山 宁安 讷河 穆棱 同江 肇东 五大连池   
  
陕西: 西安 安康 宝鸡 汉中 商洛 铜川 渭南 咸阳 延安 榆林  韩城 兴平 华阴
  
甘肃: 兰州 白银 定西 嘉峪关 金昌 酒泉 陇南 平凉 庆阳 天水 武威 张掖 玉门 临夏 合作 敦煌   
青海: 西宁  格尔木 德令哈  
宁夏: 银川 吴忠 灵武 固原 石嘴山 中卫
新疆: 乌鲁木齐越南摇滚烤鸡炉 石河子 喀什 阿克苏 库尔勒 伊宁 哈密 昌吉 奎屯 米泉 和田 阿勒泰 吐鲁番 阿图什 博乐 阜康 乌苏 塔城 阿拉尔 图木舒克 五家渠
 

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