苏打是山东新京和化工科技有限公司为水产、化工、制药、水处理、建材、纺织、印染、造纸、电镀、等用途行业提供的高科技产品：含量高、无杂质、白度好、干燥度好，颗粒适中，可大幅度提高用户的产品质量和收益率。
小苏打是细小的白色晶体，大苏打的用途，微有咸味，常用作发酵剂，因为它受热或受酸作用，大苏打与小苏打的区别，很易放出二氧化碳气体，在面团中形成蜂窝状有人说，发酵时纯碱（苏打）可以代替小苏打，因为两者都是显碱性的盐，主要用来去除发酵过程中生成的酸。但是，纯碱（苏打）带有涩味，大苏打，小苏打带有咸味，究竟，发酵时纯碱（苏打）可否代替小苏打呢？玻璃、肥皂、造纸、石油等工业都要消耗成千上万吨纯碱。
6. 你知道它能使肉变得更嫩吗?7. 如果你爱吃鱼但又不喜欢那惺味的话，不妨将鱼浸泡在小苏打水里然后在冰箱里放上一小时。8. 一撮小苏打加到西红柿菜里可有助于减少菜里的酸味。9. 当你烤豆子时，加一小撮小苏打到豆子上可防止烘烤时气体的产生。10. 二分之一勺的小苏打加到3个鸡蛋里可以做出既清淡又蓬松的炒鸡蛋。11. 小苏打也可以去除你手上的异味，效果与柠檬汁一样好。12. 煮***奶瓶时加点小苏打可以使奶瓶更干净。
大苏打与小苏打的区别-铭达盐化-大苏打由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！
1、吸附沉淀。大苏打能够吸附水体中的有机悬浮，起到吸附沉淀作用；
2、去除水中余氯。大苏打可将还原为盐酸，对于经常使用氯制剂的池塘，大苏打可解除水体的游离氯的毒性；
3、可以用于降解。大苏打良好的还原性可以用来降解有机磷类的，尤其适用于有机磷过量引起的鱼***症状；
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