一般用法100g低粉：5g泡打粉，具体看蛋糕配方
美国进口RUMFORD牌泡打粉（无铝）
RUMFORDBAKING POWDER PREMIUM ALUMINUM-FREE
产地：美国
净重：4oz =113克
储藏方式：阴凉干爽处
泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
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