O~21日龄鹅苗的饲养管理:鹅苗的潮口与开食鹅苗出壳后的***次饮水俗称潮口,***次吃料俗称开食。开食时间是否适宜,直接关系到鹅苗的生长发育和成活率。鹅苗出壳24h左右,当大多数鹅苗站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时,就可进行潮口。具体方法:将鹅苗放入篮中,将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到鹅苗的颈部为宜),让鹅苗自由活动和饮水3~5min,然后,将鹅篮提出水面放到温暖的地方,让鹅理干绒毛。也可在室内用小鹏盛水潮口。经几次调教,便可以自由饮水。天气炎热、鹅苗数量较多时,可人工喷水于鹅苗身上,让其互相吮吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给鹅苗初饮;初次饮水可以刺激鹅苗的食欲,促使胎粪排出。