服务承诺
★ 实现菜式多样化，顾及不同区域员工的口味。我们的食堂一般每三个月换一次厨师，保证口味的新鲜。
★ 食堂工作人员由康乐顺派驻，贵方可以节省食堂工作人员的工资开支及***，旅游等福利开支。
★ 限制利润，没有短期行为，逐步完善企业伙食质量，增强企业凝聚力。
★ 保证食品及厨房、餐厅的卫生达到***门规定的标准。
★ 全天候依时服务，风雨不改，不误工时。
★ 开放式经营，接受客户的监督。欢迎贵方有关人员不定时对厨房原材料的数量、质量、卫生进行监督，争取长期合作。
★ 设立食堂意见箱，员工对伙食的意见将给予迅速答复。
服务优势
★ 食品安全管理：
以《中华人民共和***品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体食堂用餐卫生管理规定》为准则，以蔬菜***检测体系、Ha***食品安全管理工作体系、餐饮业责任***筑造食品安堡。
★ 操作规法管理：
以IS09001：2000为体系，结合集体食堂的饮食特点，编制《康乐顺饮食员工手册》、《岗位操作规范》，全员参与，***考评。
★ 通过自产加工及生产基地联盟的方式建立物流配送中心，统一配送，统一管理，达到降低采购成本，保证供应目的。
★ 营养食谱管理：
由***注册营养师主持。以***以对营养的综合需求为依据，结合气候变化及各行业的工作特点，制订不同的营养食谱选择使用。
★ 客户关系管理：
外厨分部方管***与合作伙伴协调膳食事务，面对面沟通、点对点落实。
★ 员工培训管理：
设置员工培训部门。科学规划训练体系，不间断地培训员工，培训人才。
培训科目涉及：个人卫生与食品卫生、食品营养与食品安全、礼貌服务与沟通技巧等。
服务项目
一：食堂托管服务：
※ ：***物流中心统一采购并运送食材到贵公司：
※ ：***厨艺师等相关厨务人员派驻到贵司烹调：
※ ：营养师为您开立营养、美味的菜单：
※ ：***主管为您打理、把关所有厨务相关事项。
二：厨房筹建规划：
※ ：该项服务适合新建或重建厨房的团体，多的筹划组可以根据您的用餐人数及贵方不同的餐厅格局，设计***具合理的厨具摆放位置，更让厨房***化。
※ ：可由我方***筹建厨房。从此您不再为员工的膳食管理烦恼，不再为厨师的不稳定操心，也不用为如何变化季节性菜单发闷，而能把精力倾注在自身的事业上！
※ ：我方曾多次遇到这种情况，很多老总对厨房这块并不是太了解，做的时候就没太在意，随便做了，但结果和实际操作者的差距很大（例如：厨房过大，布局不合理，打菜台视线不佳，很多东西用不上等），有一家我们看来厨房一切设备20万足实，但那位老总用了50万也没达到所有用途，预期目的。我方建议一定找***人员筹划。