





笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式创新为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为野生散养的鱼才是天然的,品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质更好,跑道养鱼系统,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,跑道养鱼优势,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。

高校科研成果 强强联和
“渔乐仙宫”圆形内循环***养鱼系统***1初由华中农业大学水产学院何绪刚教1授发明,我公司技术团队在何教1授的支持下,结合实际应用进一步开发完善,开发出整体成熟的标准化成套养殖系统。
该系统与矩形内循环流水槽相比,具有更好的吸污效果,宁夏跑道养鱼,对鱼类粪便的收集去除率***1高可达90%,其尾水净化系统可将收集的养殖污水通过沉淀和生化过滤以后,再达标回流入养殖塘,重复使用。
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