核桃补脑的原因：
核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高，核桃分类，在每克核桃蛋白质中达174毫克，是坚果类食物中比较高的，是牛奶、水果中蛋白质的6倍。精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。
它的一个重要生理作用是作为合***体内源性一氧化氮的原料，后者在***内作为生物信使对***、***、***等多个系统的生理病理调控起着关键的作用，如维护***系统功能的正常发挥，我们可以将其视为起到了补脑的作用（提高学习能力等）。
同时，核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴***大脑发育很重要，对老年人延缓大脑***等也有着重要意义。所以，“核桃补脑”的说法有物质基础。
蛋白核桃粉的***
蛋白核桃粉的***
1、核桃堪称预防氧化之“首”，核桃的营养价值非常的之高，核桃中所含的精氨酸、油酸、预防氧化物质等对保护预防一些病症是颇有裨益的。
2、现代***研究认为，核桃中的磷脂，对脑***有良好***作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治的***。
3、补脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，核桃，腴美可口。
4、美容若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年***肤***更宜常吃。
5、预防***核桃仁中所含***E，可使细胞免受自由基的氧化损害，核桃的清洗，是***界公认的预防***物质，所以核桃有“长寿果”之称。
6、益心脏核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
蛋白质核桃粉的***有哪些？核桃是非常影响的食品，不仅具有大家知道的补脑的效果，而且对于预防一些心脑血管***也有帮助。此外，平时适当的吃点核桃粉的话，还可以保护***的皮肤，改善肠胃的消化功能，可谓是老少皆宜的营养品。
核桃粉是生的核桃比较好，生的核桃没有经过加工，营养没有流失，所以营养价值比较高。
核桃粉的做法如下：
1、把带壳的核桃，剥壳成核桃仁。
2、开始炒核桃，核桃杏仁露，不用洗，核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了。
3. 核桃可不能用搅拌机来打，一打就全是油，没法做芝麻核桃粉了啊，要用擀面杖或者刀柄敲碎。
核桃的清洗-乐活(在线咨询)-核桃由河北乐活食品有限公司提供。河北乐活食品有限公司（）是一家从事“核桃膳面,核桃油,核桃粉,核桃蛋白片,核桃挂面,核桃面”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“太行秀”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使乐活在农副产品加工中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事河北核桃油，邢台核桃油，石家庄核桃油的厂家，欢迎来电咨询。
