在一般情况下，首先要考虑选择洗碗机的种类和规格。通常可以选择喷嘴式或叶轮式的机型。而在规格上可根据各自家庭人口的多少来确定，若3人左右的家庭，选择规格在700瓦至900瓦的洗碗机就可以满足日常使用了。由于洗碗机的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净、安全可靠、能自动循环，但价格要相对贵一些。
按安装方式：分为***式、嵌入式、台式和免安装式1．***式一般机型较大，商用洗碗机哪个牌子好，可以***放置使用；2．嵌入式安装后与厨柜浑然一体；3．台式相对体型较小，可摆放桌面使用故称为台式；4．免安装式即免去安装步骤，商用洗碗机销售，免去了安装进水口的要求，搬到哪里洗到哪里。按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。1．喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，以达到清洗效果；2．涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。按传送方式：可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断***传播途径。2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、***、洗洁精，足以杀大肠杆jun、病毒等病菌病毒。可逆型泵3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，商用洗碗机配件，使餐具更光洁。4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，商用洗碗机，具有碗柜功能。5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水。10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
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