薯立方，相比较中国13亿人口，它或许还不足以家喻户晓，但在喜欢吃红薯、紫薯的消费者眼里，它已经成为这个领域冉冉升起，夺目闪耀的新星，薯立方这家目前拥有1000多家连锁店面的薯类休闲美食连锁品牌，正在它的创始人，被媒体成为地瓜郎的—宋章峰的带领下，昂首阔步，耀眼前进。
2014年山东济南中小创业展会上，薯立方的薯类休闲美食受到消费者的追捧，现场火爆！
随着社会的发展，越来越多的农二代脱离了半农半工的状态，基本上对于地瓜的了解仅存于儿时的记忆中，更别提农三代、官二代、富二代、城二代了，想到儿时地瓜做得那么多好吃的，还有它带给我们的美好记忆。
宋章峰说，从我开始做这份事业的那一刻起，我就想好了，一定要把儿时的那种吃地瓜的幸福感传播下去，无论时代再怎么进步，社会在怎么发展，对于吃得，尤其是营养健康的地瓜，我们不能忽视掉它。
烤地瓜作为传统的一种形式受到城市的发展限制越来越多，另外随着城市老百姓生活水平的提高，对于美食的健康要求也越来越高，烤红薯这个行业亟需一个创新型品牌，来更加符合都市消费者进步化的红、紫薯消费需求，泉城烤薯就是这样来的！泉城烤薯带来寻找儿时的记忆！
另外泉城烤薯还充分考虑季节需求，为烤薯店搭配了丰富的零食产品线，可以真正做到店面产品四季经营，提高单店面的盈利能力和市场竞争能力。
我们怎么能够让沉寂百年传承的美味，跟不上时代的进步呢？怎么能让香甜掉牙的烤地瓜被越来越多的都市消费者忘记呢？一想到这，我就动力满满得，必须要把泉城烤薯这个牌子做到咱们城市人心里去！
泉城烤薯项目已经于2015年9月开始在国内市场推广，因为别具一格，因为与众不同，被众多一、二、三线城市的青年***创业者选作创业项目，经过三年多的发展，泉城烤薯已经成为了济南本地的特色品牌，在***也开起了1000多家加盟店。
泉城烤薯做到了食材讲究，美食多样，吃法创新有了新的发展，一家泉城烤薯加盟店，不仅仅是红薯的盛宴，更是人们的休闲好去处。这个冬天让我们共同期待泉城烤薯为广大消费者带来一场嗨动味蕾的美味体验吧
